怎么讓硬柿子變軟，食用安全又健康呢？一起來看看。
用蘋果跟硬柿子放在一起。不同種類的水果，可以催熟柿子。用蘋果放在柿子堆里，再用塑料袋密封好，這個***可以使硬柿子變軟。
把硬柿子放入冰箱急凍室冷藏一個晚上，第二天再拿到陽光底下暴曬，溫度的一冷一熱，很快硬柿子就變軟了。
把硬柿子放入40度左右的溫水中燙一燙，促進硬柿子的生長，很快硬柿子就會變軟了。
在硬柿子上插幾根牙簽，破壞柿子的表皮，加快柿子的氧化，這樣硬柿子過兩天就會變軟了。
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