燕窩自古以來就被人們視為滋補的佳品。對于女性來說常吃燕窩能達到美容養顏的作用。如何選擇燉鍋呢？
燉鍋
燕窩要隔水燉煮。一定要避免直接丟在鍋內煮。除了鍋之外，還需要燉盅。
我們最外層的鍋可以選擇任意材質的有蓋子的鍋。它的高度能夠容納我們的燉盅即可。
裝燕窩等食材的燉盅一般選擇不銹鋼、陶瓷或者玻璃材質的。無論是什么材質，也要有蓋子才可以。
玻璃材質的比較容易碎。如果常吃燕窩，可以購買專用的燉盅。
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