下面就讓小編來為大家講解一下暑假一個人在家怎么才能吃得簡單美味?感興趣的朋友一起來看看吧!暑假大多數時候是一個人在家,覺得外賣不太健康所以更傾向于自己做飯,怎么才能吃得簡單美味?求推薦幾道菜品吧
01在下張小喂,別的不擅長,自帶娘胎單身狗屬性,一個人在廚房忙活做菜最拿手。
題主您一個人在家想吃得簡單美味,完全只需要稍稍動動小手,簡直是非常容易的!
首先,“炸物”易于保存但是太費油費力,“燉品”營養豐富但是考驗耐心,故用排除法排除掉。
相比較而言“炒菜”比較新鮮、營養搭配合理。掌握基本炒菜原理之后,不僅成功率高,而且會同理衍生出會做無數菜。
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比如這盤杭椒牛柳...好吧...杭椒炒大肉條,僅僅只需要將牛肉切條在油鍋中炒熟,然后將剪好的青椒下油鍋炒熟,再加入牛柳和調料翻炒,即告成功。
且不說辣味下飯無敵,就光這紅紅綠綠都惹人食欲大增,直喊再來一碗!
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或者再炒一份各種豌豆丁蘿卜丁炒肉丁。
豌豆買剝好的,清洗干凈,蘿卜切丁備料,肉切丁后下油鍋炒熟,再起鍋坐上火,依次加入蘿卜丁和豌豆,最后加肉丁和調料,爆炒后即可出鍋。
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您要是覺得肉類肥膩了,可以把食材換一換,紅肉改成基圍蝦,青椒改成西藍花。
做法稍微不同,就是先將西藍花洗凈,冷水下鍋開始焯,熟后撈出控水備用,把去過蝦線的基圍蝦下油鍋翻炒,顏色變紅后倒入西藍花加調料繼續翻炒,然后快速出鍋。
您看,這么說起來,炒菜真的就是最簡單又最美味的菜式了。
什么?您說這些炒菜還要額外準備米飯,感覺很是麻煩?
那么將菜和飯巧妙結合起來的炒飯請您了解一下!
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Duang!就是這個什錦炒飯了!
哦對不起拿錯了,這是朋友圈裝逼用的擺拍版炒飯,看起來豐富可口十分誘惑的樣子,實際上復雜得一筆,我自己一年都懶得做一回。
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那就決定是這個咖喱味雞蛋炒飯了!
在家可以煮兩餐量的米飯,然后置于陰涼處完全冷卻后,放進冰箱封存。
要做之前盛上一碗隔夜飯。然后先將雞蛋打散,下油鍋中煸炒出香味后,直接將米飯倒入,快速炒散,這樣雞蛋就會黏在米飯上。然后給咖喱粉和調料就大功告成了。
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如果對難度稍微有點要求的,可以試試這個蝦球雞蛋炒飯,******和咖喱炒飯如出一轍,就是提前先把蝦球焯熟后剝殼,這樣蝦仁肉不至于散。
什么?您說炒飯都嫌麻煩了?掌握不好火候容易炒糊是嗎?
沒關系!給你推薦火鍋!火鍋總不用控制火候吧!
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吃火鍋只需要三樣東西,一個火鍋,一個火鍋底料蘸料和食物,以及一雙筷子(總不至于拿手夾吧),就問簡單不簡單?
把喜歡吃的都擺得整整齊齊,然后慢慢一個個下鍋,喜歡什么就吃什么,一個人吃獨食也沒人跟你搶,真的美滋滋!
什么?!您又說火鍋一次性太多了,不僅吃不完浪費了,而且簡直難以收拾?
那么我耐著性子墻裂推薦一下麻辣拌!*******
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跟火鍋相比,食材都是一樣的食材,但是勝在量少種類多。把食材用開水煮熟后,放在冰塊的水里過一道,降降溫,然后撈出瀝干水分,加入麻辣拌的調料,就是一碗非常可口的麻辣拌了!就這么快!
什么?!您覺得麻辣拌都復雜了?您是不是要上天啊?(這句刪掉)
那我真的只能推薦您煮面吃了!
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買回來堿面,下進煮開的沸水里,只需不到一分鐘就熟了,然后快撈出,加入芝麻醬花生醬,醬油和鹽糖,再撒一點蔥花,根據口味加一點蘿卜,家庭自制版的熱干面/香拌面/蔥油面不管是什么面,都是這么個做法!
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包括湯面也是大同小異的******了,唯一的要求是不能煮太過了。您還可以加一點魚片和青菜,那營養豐富得簡直不能更加豐富了!
同時,也可以嘗試一下各種類型的泡面,什么黑胡椒面啦、藤椒面啦、火雞面啦之類的獵奇食物,人生也跟我一樣完整了呢!(下圖是我一次吃火雞面的經歷)
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什么?!您說開火太麻煩了,能不能不開火就好了!(我怕你是魯提轄十二代轉世吧?)
算了,還是跟您真心推薦一個吧:自熱火鍋或者自熱螺螄粉!
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您所需要的僅僅只是在某寶上買回來,然后拆開,所有需要準備的只有一瓶水就夠了!
不用開火!不用開火!不用開火!
重要的事情說三遍,然后把食材按照順序擺放在碗里,加入飲用水蓋上蓋等十分鐘,即可開蓋品嘗。
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最后你只需要開始埋著頭吃就完全OK了!
而且最最關鍵的是,不用洗碗!不用洗碗!不用洗碗!
享受那種吃完拍拍***走人的爽***,簡直是感人極了!
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這些就是張小喂能想到,在暑假里一個人在家能吃到的美味了,希望會對您有所幫助。
什么?!您居然還嫌麻煩了?
來人吶把勞資的意呆利...算了,看來只有一樣東西適合你了,點!外!賣!
點外賣我不想教,從前到后一個個試,就醬。
02在下張小喂,別的不擅長,自帶娘胎單身狗屬性,一個人在廚房忙活做菜最拿手。題主您一個人在家想吃得簡單美味,完全只需要稍稍動動小手,簡直是非常容易的!首先,“炸物”易于保存但是太費油費力,“燉品”營養豐富但是考驗耐心,故用排除法排除掉。相比較而言“炒菜”比較新鮮、營養搭配合理。掌握基本炒菜原理之后,不僅成功率高,而且會同理衍生出會做無數菜。?比如這盤杭椒牛柳...好吧...杭椒炒大肉條,僅僅只需要將牛肉切條在油鍋中炒熟,然后將剪好的青椒下油鍋炒熟,再加入牛柳和調料翻炒,即告成功。且不說辣味下飯無敵,就光這紅紅綠綠都惹人食欲大增,直喊再來一碗!?或者再炒一份各種豌豆丁蘿卜丁炒肉丁。豌豆買剝好的,清洗干凈,蘿卜切丁備料,肉切丁后下油鍋炒熟,再起鍋坐上火,依次加入蘿卜丁和豌豆,最后加肉丁和調料,爆炒后即可出鍋。?您要是覺得肉類肥膩了,可以把食材換一換,紅肉改成基圍蝦,青椒改成西藍花。做法稍微不同,就是先將西藍花洗凈,冷水下鍋開始焯,熟后撈出控水備用,把去過蝦線的基圍蝦下油鍋翻炒,顏色變紅后倒入西藍花加調料繼續翻炒,然后快速出鍋。您看,這么說起來,炒菜真的就是最簡單又最美味的菜式了。什么?您說這些炒菜還要額外準備米飯,感覺很是麻煩?那么將菜和飯巧妙結合起來的炒飯請您了解一下!?Duang!就是這個什錦炒飯了!哦對不起拿錯了,這是朋友圈裝逼用的擺拍版炒飯,看起來豐富可口十分誘惑的樣子,實際上復雜得一筆,我自己一年都懶得做一回。?那就決定是這個咖喱味雞蛋炒飯了!在家可以煮兩餐量的米飯,然后置于陰涼處完全冷卻后,放進冰箱封存。要做之前盛上一碗隔夜飯。然后先將雞蛋打散,下油鍋中煸炒出香味后,直接將米飯倒入,快速炒散,這樣雞蛋就會黏在米飯上。然后給咖喱粉和調料就大功告成了。?如果對難度稍微有點要求的,可以試試這個蝦球雞蛋炒飯,******和咖喱炒飯如出一轍,就是提前先把蝦球焯熟后剝殼,這樣蝦仁肉不至于散。什么?您說炒飯都嫌麻煩了?掌握不好火候容易炒糊是嗎?沒關系!給你推薦火鍋!火鍋總不用控制火候吧!?吃火鍋只需要三樣東西,一個火鍋,一個火鍋底料蘸料和食物,以及一雙筷子(總不至于拿手夾吧),就問簡單不簡單?把喜歡吃的都擺得整整齊齊,然后慢慢一個個下鍋,喜歡什么就吃什么,一個人吃獨食也沒人跟你搶,真的美滋滋!什么?!您又說火鍋一次性太多了,不僅吃不完浪費了,而且簡直難以收拾?那么我耐著性子墻裂推薦一下麻辣拌!*******?跟火鍋相比,食材都是一樣的食材,但是勝在量少種類多。把食材用開水煮熟后,放在冰塊的水里過一道,降降溫,然后撈出瀝干水分,加入麻辣拌的調料,就是一碗非常可口的麻辣拌了!就這么快!什么?!您覺得麻辣拌都復雜了?您是不是要上天啊?(這句刪掉)那我真的只能推薦您煮面吃了!?買回來堿面,下進煮開的沸水里,只需不到一分鐘就熟了,然后快撈出,加入芝麻醬花生醬,醬油和鹽糖,再撒一點蔥花,根據口味加一點蘿卜,家庭自制版的熱干面/香拌面/蔥油面不管是什么面,都是這么個做法!?包括湯面也是大同小異的******了,唯一的要求是不能煮太過了。您還可以加一點魚片和青菜,那營養豐富得簡直不能更加豐富了!同時,也可以嘗試一下各種類型的泡面,什么黑胡椒面啦、藤椒面啦、火雞面啦之類的獵奇食物,人生也跟我一樣完整了呢!(下圖是我一次吃火雞面的經歷)?什么?!您說開火太麻煩了,能不能不開火就好了!(我怕你是魯提轄十二代轉世吧?)算了,還是跟您真心推薦一個吧:自熱火鍋或者自熱螺螄粉!?您所需要的僅僅只是在某寶上買回來,然后拆開,所有需要準備的只有一瓶水就夠了!不用開火!不用開火!不用開火!重要的事情說三遍,然后把食材按照順序擺放在碗里,加入飲用水蓋上蓋等十分鐘,即可開蓋品嘗。?最后你只需要開始埋著頭吃就完全OK了!而且最最關鍵的是,不用洗碗!不用洗碗!不用洗碗!享受那種吃完拍拍***走人的爽***,簡直是感人極了!?這些就是張小喂能想到,在暑假里一個人在家能吃到的美味了,希望會對您有所幫助。什么?!您居然還嫌麻煩了?來人吶把勞資的意呆利...算了,看來只有一樣東西適合你了,點!外!賣!點外賣我不想教,從前到后一個個試,就醬。
03小學初中的話,可以多讀點課外書,拓展一下知識面。除了讀書,可以發展一下自己的興趣愛好。像畫畫,音樂,跳舞,輪滑等等等等,只要喜歡就可以去好好做。除此之外還可以跟家人一起出去旅游,在家也可以幫父母干點家務活,為父母減輕點負擔。
高中生的話,我想當然也可以像小學初中生一樣去做,只是你需要花更多的時間在學習上,畢竟高考這是躲不過去的事情。學習之外,可以用那些作為調劑,免得整天學習效率不高,也很累。有一點我覺得很重要,那就是跟父母多溝通。年齡大了,都會有很多自己的小心事,小秘密。很多父母無法理解,一旦被他們知道了,就會出現很多“悲劇”。所以你平常要多跟父母交流。讓他們知道,理解你的想法,讓他們懂得你已經不小了,很多事情自己可以處理好。
大學的話,暑假最好是可以出去找個工作鍛煉一下自己,提前熟悉一下職場關系。當然也可以出去旅旅游,看看外面的世界。畢竟工作以后,這種機會就真的很少了。
04深漂單身狗,外賣不僅油膩還貴,索性天天自己帶便當。
我住的地方只有一個電飯煲,沒有任何炒菜的工具,但是這難不倒本魚,然后發現電飯煲炒菜不僅熱得均勻還不粘鍋哈哈哈哈,超棒的呢。
我平時做的最多的就是素菜,偶爾會有一些肉或海鮮(偶爾,畢竟肉太貴了)常常是一顆土豆、一把生菜或一節蓮藕就能輕松搞定午餐,就算普通的小菜式我也會做好后拍個照,打開喜歡的音樂或綜藝,愉悅地進行一天最重要的進餐時間。
05高中生的話,我想當然也可以像小學初中生一樣去做,只是你需要花更多的時間在學習上,畢竟高考這是躲不過去的事情。學習之外,可以用那些作為調劑,免得整天學習效率不高,也很累。有一點我覺得很重要,那就是跟父母多溝通。年齡大了,都會有很多自己的小心事,小秘密。很多父母無法理解,一旦被他們知道了,就會出現很多“悲劇”。所以你平常要多跟父母交流。讓他們知道,理解你的想法,讓他們懂得你已經不小了,很多事情自己可以處理好。