紅薯雖然是一種粗糧,但是營養(yǎng)很是豐富,今天告訴大家紅薯粉的***流程,想知道的話趕緊過來學(xué)習(xí)吧。
01紅薯粉對于紅薯沒有什么特別的要求,只要紅薯沒爛就可以,放在清水里多次清洗,用刷子刷洗干干凈凈的,不然紅薯粉加工出來之后會有雜質(zhì)的哦。
02如果你只是想自己在家里做一點(diǎn)點(diǎn)紅薯粉的話,那么需要打磨機(jī),將地瓜放進(jìn)打磨機(jī)里面打磨碎,一次打磨不碎再次打磨,直到打磨的碎碎的黏黏的。
03將打碎的地瓜放進(jìn)桶里或者盆里,加上水?dāng)嚢柚蟮谷胍粋€過濾布里面,用那種大一些的屜布就行,將水分控出去,剩余的紅薯水淀粉倒在盆里或者桶里面。
04把一些清水倒進(jìn)紅薯濕淀粉里面,攪拌一下,將其上面的那些雜質(zhì)去掉重新過濾,這些過濾出來的淀粉塊放在太陽底下暴曬,曬干之后就是紅薯粉了。