隨著生活水平的提高，西餐受到了越來越多人的歡迎和喜愛，種類多樣，如牛排便是其中的一種，味道鮮美，含有多種營養物質，對人體有多種好處。今天來給新手朋友說說吃牛排的時候該怎樣拿刀叉？以免鬧笑話。
西餐需要格外注重餐桌禮儀，首先要分清楚左右手分別對應的是叉子和刀子，若配備有湯匙的話，則要用右手拿。
在拿叉子的時候，要用手部輕輕握住尾端，將食指按在叉柄上面，切忌不要握的離叉頭太近。
刀子主要是用來切割牛排的，除了可以和拿叉子一樣握住尾端，按住刀柄外，還可以用拇指和食指來夾住刀子的接口處，這樣更容易將食物分開。
首先用叉子將食物的一端按住，用到沿著叉子的邊緣切下一小塊食物，然后再用叉子送到口中即可，注意切的塊以一口的食量為主，不要過大。
在進食完后若想休息一下的話，不可以將刀叉放在一起，要按照拿的方式分別放在左右兩側，刀刃不可對外，要朝向自己。
若在吃飯的過程中，必須要做一些肢體動作的話，則需要將刀叉放下，切忌不要直接拿著刀叉來揮舞。
若在吃飯過程中，想要喝點飲料或者酒的話，同樣需要將刀叉擺放好后再進行，切忌不可一手端著酒杯，一手拿著刀叉。
