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小蔥適宜在疏松、肥沃、排灌方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在砂土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。土壤相對濕度70%~75%，溫度偏高時，水分蒸發量大，需要補澆小水。
小蔥生長期適宜涼爽的氣候條件，發芽適溫為13~20℃，莖葉生長適溫18~23℃，根系生長適溫14~18℃，氣溫28℃以上生長速度慢。
小蔥不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類混茬，一般栽2~3年就要與大豆、玉米及其它蔬菜作物進行輪作換茬。
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