孢子甘藍一般指抱子甘藍,是十字花科蕓薹屬植物,二年生草本,原產地中海沿岸,歐美各國廣泛種植。
抱子甘藍喜冷涼氣候,耐寒性強,適宜的生長溫度為12-20℃。小葉球形成期最適溫為白天15-22℃,夜間9-10℃,以晝夜溫差10-15℃的季節或地區生長最好。
由于抱子甘藍主根不發達且分布土層較淺,需根際培土。定植后需多次澆水,畦面易板結,應結合除草、松土、根際培土中耕3-4次,疏松畦面,促進發棵和根系生長,防止植株倒伏影響芽球的形成和膨大。
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