黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10~32℃。一般白天25~32℃,夜間15~18℃生長最好;最適宜地溫為20~25℃,最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10~15℃。
西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒,生長發育的最適溫度24~30℃,根系生長發育的最適溫度30~32℃,根毛發生的最低溫度14℃。西瓜在生長發育過程中需要較大的晝夜溫差。
西紅柿一種喜溫性的蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度為20~25℃,根系生長最適土溫為20~22℃。
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