發糕蒸多久發糕蒸多長時間-發糕蒸多久發糕蒸多長時間

發糕一般蒸15分鐘左右即可。發糕是生活中常見的一種美食，主要是由小麥粉或者面粉、酵母、雞蛋等食材制成的，廣泛流傳于我國各地，是比較容易被蒸熟的，一般只需要將發糕做好之后，放進蒸鍋中蒸15分鐘左右，就可以將其蒸熟了。

　　發糕一般作為早餐食用，口感類似于面包和饅頭。廣泛分布于南方地區，是浙江省龍游縣，廣東省湛江市，茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統美食。在***發糕時，一般建議用低筋面粉或中筋面粉，因為高筋面粉難以發酵，***的食材不夠蓬松、松軟，對食用口感會有一定的影響。

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