這里是丁香醫(yī)生午間檔欄目「減肥之路」第57期。
我們邀請了具有多年減肥指導(dǎo)經(jīng)驗的營養(yǎng)、運(yùn)動醫(yī)學(xué)等多領(lǐng)域?qū)＜?，幫助大家少走彎路，更健康地瘦下來?/p>
不少小伙伴吃沙拉時，都離不開沙拉醬。
但部分沙拉醬的熱量高，脂肪含量也高。不僅不能幫助你減脂變瘦，還可能越吃越胖。
我們平常點(diǎn)沙拉外賣，都會配一小盒沙拉醬，那一盒大約有25克。
如果全部吃掉的話，攝入的熱量足足有174千卡左右，相當(dāng)于吃掉了1小碗米飯！
一小盒沙拉醬（25克）=一小碗蒸米飯（150克）
圖片來源：作者提供
但是，如果換一種沙拉醬就大不一樣了。
比如換成同品牌的油醋汁。一盒油醋汁的熱量還不到50千卡，只相當(dāng)于1個大個頭番茄的熱量而已。
一小盒油醋汁（25克）=一個大番茄（333克）
圖片來源：作者提供
沒想到吧，沙拉醬之間的熱量差距竟然這么大！但其實(shí)，也有一些品牌出產(chǎn)了不少熱量低，味道好的沙拉醬。
比如我們常見的品牌「丘比」，他家就有熱量非常友好的「0脂肪」沙拉汁系列。還有「冠利」「好樂門」「巴蜀」等等品牌生產(chǎn)的沙拉醬，有些也是不錯的選擇。
今天，研究所就邀請了***營養(yǎng)師，來給大家細(xì)細(xì)盤點(diǎn)一下，有哪些沙拉醬好吃還不易胖！
10種好吃不易胖的沙拉醬
營養(yǎng)成分按100克可食用部分標(biāo)記
以下數(shù)據(jù)源于部分產(chǎn)品的包裝標(biāo)識
10丘比沙拉汁
大拌菜口味
熱量：290千卡/1214千焦
脂肪：26.8克
最接地氣的「大拌菜」口味，堪稱中式油醋汁。
酸、甜、咸一步到位，尤其適合各種中式?jīng)霭璨?。熱量屬于居中水平，但鈉含量比較高。
9好樂門
淡味蛋黃醬
熱量：255千卡/1064千焦
脂肪：26克
蛋黃醬也叫美乃滋，主要是油、蛋黃和醋組成的。
如果實(shí)在戒不掉那一口細(xì)膩濃郁，請一定選減脂版本的。好樂門的淡味蛋黃醬，脂肪含量比普通版少了67%。味道不甜膩，偏咸口，搭配三明治或者沙拉都可以。
但熱量還是不算很低，挖一勺足矣～
8冠利
凱撒醬
熱量：212千卡/887千焦
脂肪：19克
凱撒醬也是蛋黃醬的變種之一，加入了干酪、蒜和檸檬汁等成分提升風(fēng)味，一般呈乳白色。
不同品牌的凱撒醬，加入的配料可能有所區(qū)別，所以口味差異也相對較大，買之前可以多看看配料表。
冠利這款凱撒醬質(zhì)地較為輕盈，但不缺奶香味，喜歡「奶味」的朋友可以嘗嘗這一款。
7冠利
千島醬
熱量：210千卡/879千焦
脂肪：16克
千島醬有著獨(dú)特的淡橙紅色。它是在蛋黃醬的基礎(chǔ)上，加入了一些番茄醬和酸黃瓜等腌制菜做成的，比蛋黃醬的風(fēng)味更偏酸甜，口感清爽不易膩，是很多人的心頭好。
冠利這款一直是推薦比較多的，屬于千島醬的入門款～
6冠利
酸奶醬
熱量：206千卡/862千焦
脂肪：17克
蛋白質(zhì)含量比其它醬汁高了一點(diǎn)，熱量適中，味道比較溫和，更適合口味清淡的朋友。
5冠利
蜂蜜芥末醬
熱量：173千卡/724千焦
脂肪：12克
在蛋黃醬的基礎(chǔ)上加入蜂蜜、芥末，呈現(xiàn)黃色的乳質(zhì)地的蜂蜜芥末醬，嘗起來味道甜咸適宜，還有一股芥末的辛香氣味。
吃沙拉已經(jīng)夠「無趣」了，怎能不來點(diǎn)***的味道助助興呢？
4巴蜀
酸辣沙拉醬
熱量：105千卡/438千焦
脂肪：1.4克
終于找到一款適合「中國胃」的沙拉醬了！
醬油和郫縣豆瓣打底，加入多種香辛料，搭配帶意面或小土豆的主食沙拉，吃過的朋友都說口感還不錯。
3冠利
油醋汁
熱量：89千卡/373千焦
脂肪：4.1克
油醋汁屬于各種沙拉醬中熱量較低的，聽上去就很清淡有木有！
這款配料中使用了葡萄酒醋和濃縮葡萄汁，屬于帶有水果風(fēng)情的酸口醬汁。選擇恐懼癥的時候，選它絕對保險。
2丘比0脂肪沙拉汁
青梅口味
熱量：68千卡/284千焦
脂肪：0克
0脂肪的醬汁一般都不用太擔(dān)心熱量。
丘比這款青梅口味的沙拉汁，偏甜口，味道清爽，適合用來做果蔬沙拉。同系列中還有「柚子味」的，柚子皮搭配香辛料，味道層次很豐富，值得一試哦～
不過橫向?qū)Ρ鹊脑?，丘比家的沙拉醬鈉含量普遍較高，建議和其它品牌交替著吃。
1丘比0脂肪沙拉汁
千島口味
熱量：31千卡/131千焦
脂肪：0克
熱量真的超低，每100克只有31千卡，是普通千島醬熱量的十五分之一。
而且每次吃，大約也就吃一兩勺，熱量只有個位數(shù)，完全沒啥負(fù)擔(dān)。主要是用醋和代糖來調(diào)味，鐘愛千島口味的小伙伴可別錯過啦。
看到這里，你可能會有疑惑——難道減脂期只能拌著沙拉醬吃「草」嗎？其實(shí)不是！
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下期預(yù)告
明天的「減肥之路」，我們邀請了Ruki老師，下一期主題：
減肥，一定要少食多餐嗎？
如果你也對這個話題感興趣，快來了解真相吧！
監(jiān)制Murphy
封面圖片來源丁香醫(yī)生設(shè)計團(tuán)隊
