什么是食品經(jīng)營許可證：

食品經(jīng)營許可證在2015年10月1日食品流通許可和餐飲許可合并，也就是說食品經(jīng)營許可證代替食品流通許可證。食品流通許可證已經(jīng)廢止。凡是進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)單位如飯店、食品超市、生產(chǎn)銷售食品等就需要辦理食品經(jīng)營許可證，食品經(jīng)營許可證是屬于后置審批；食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。在我國，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請***或者變更***。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理***由省、自治區(qū)、直轄市人民***衛(wèi)生行政部門規(guī)定。衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對象，包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

辦理食品經(jīng)營許可證需要的資料：

1、食品經(jīng)營許可變更申請表（原件1份）

2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件（復(fù)印件1份）

3、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的***明（復(fù)印件1份）

4、食品經(jīng)營許可證（正本原件1份，副本原件1份）

5、申請許可事項、布局流程、主要設(shè)備設(shè)施變更的，需提供：與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施）（原件1份）

6、申請人委托代理人提出許可申請時提供：授權(quán)委托書（原件1份）;被委托人***明（復(fù)印件1份）

7、與變更食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料

辦理食品經(jīng)營許可證有如下步驟：

1、取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。辦理健康證和知識培訓(xùn)合格證，一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k，最好帶上營業(yè)執(zhí)照副本、公章和***去。去醫(yī)院體檢后，一般2-3個工作日健康證和知識培訓(xùn)合格證就可以出來了。

2、準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請表，可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。

3、準(zhǔn)備法人***復(fù)印件、從業(yè)人員***復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度（一般當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局都有模板）。

4、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據(jù)證明，證實你所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。

5、把這些資料全部準(zhǔn)備好后，去當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局提交（有的地方在政務(wù)大廳就可以辦理）。

6、資料提交成功之后，市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。一般要求為：進(jìn)貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標(biāo)準(zhǔn)。

不需要辦理食品經(jīng)營許可證就可以經(jīng)營的食品行業(yè)：

1、食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品；

2、餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其***加工的食品，以及在提供餐飲服務(wù)時附隨銷售食品、酒水和飲料；

3、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的；

4、銷售保健食品的；

5、食品倉儲；

6、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證的前店后廠，食品經(jīng)營單位在前店銷售其后廠自制的食品。

擴展資料：

《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十六條　縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對申請人提交的許可申請材料進(jìn)行審查。需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。僅申請預(yù)包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經(jīng)營許可變更不改變設(shè)施和布局的，可以不進(jìn)行現(xiàn)場核查。

現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表，***現(xiàn)場核查記錄，經(jīng)申請人核對無誤后，由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。

食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托下級食品藥品監(jiān)督管理部門，對受理的食品經(jīng)營許可申請進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起10個工作日內(nèi)，完成對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查。

每日分享國內(nèi)、離岸公司相關(guān)要求和流程，歡迎大家點贊關(guān)注阿能！全球150多個國家地區(qū)離岸公司注冊、開戶、年審、審計；以及國內(nèi)北京、上海、廣州、深圳、海南等國內(nèi)公司注冊、變更、代理記賬、企業(yè)各類資質(zhì)等。歡迎在評論區(qū)一起討論！