在平時喝酒的時候，除了酒標上的字，不知道各位是否有注意到，瓶頸上還經常會有一些小動物之類，最常見的比如意大利的大公雞和德國的老鷹。如果說是品牌Logo，它們又出現(xiàn)在不同牌子的酒瓶上；如果說是酒款獲的獎，好像又不是那么一回事。

這些Logo還五花八門，有各種動物植物，還有各種建筑，別無視它們，它們可都是有特定含義的。這些到底是什么？繼續(xù)往下看。

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老鷹

看到這只老鷹，你是否覺得眼熟？沒錯！它就是那只頻繁出現(xiàn)在各種德國酒上的那只背著葡萄的鷹。它就是“VDP”的代表logo，VDP即德國名莊聯(lián)盟（VerbandDeutscherPradikatsweinguter）。

德國名莊聯(lián)盟是世界上歷史最為悠久的全國性酒莊聯(lián)盟。1910年，由萊茵高（Rheingau），摩澤爾（Mosel），萊茵黑森（Rheinhessen）和普法爾茲（Pfalz）4個產區(qū)聯(lián)合成立的德國自然酒拍賣商聯(lián)盟（VDNV）是聯(lián)盟的前身。

后來，VDNV隨著時代的變遷成為了VDP，并聚集了許多德國聲名顯赫的酒莊，比如伊貢米勒（EgonMuller），露森酒莊（Dr.Loosen）等共199家（德國總共有近40,000家酒莊），分布在德國13個不同的葡萄酒產區(qū)，他們不斷改進葡萄園管理以及葡萄酒質量，希望扭轉德國葡萄酒在國際上的名聲，打造德國高端葡萄酒。

想成為VDP的成員可沒那么容易，相比國家法定標準，VDP在葡萄成熟度，葡萄品種，葡萄篩選等要求上的標準要更加嚴苛。此外，成為VDP一員后，也不是一勞永逸，協(xié)會每5年會進行一次檢查，如出現(xiàn)不合規(guī)的情況，有可能剝奪酒莊資格。

VDP分級獨立于德國官方分級，并以葡萄園的質量為標準劃分，一共分為4級：

級別越高，所要達到的標準也就越高，想要詳細了解請戳：詳情。

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拱門

德國酒上除了老鷹還有拱門，相比霸氣的老鷹，這扇拱門可是低調得多，不注意根本看不見，但低調不代表不重要，它可是德國萊茵高地區(qū)最重要的組織之一——***協(xié)會（CHARTAR）的標志。

***協(xié)會成立于1984年，后于1999年與萊茵高地區(qū)的VDP組織合并，被認為是二戰(zhàn)后高品質雷司令的搖籃。目前VDP組織中僅有12家酒莊為***協(xié)會成員。

被譽為“德國三杰”之一的羅伯特·威爾（RobertWeil）酒莊就是成員之一

在酒標上標有這個小拱門的葡萄酒必須只由葡萄園中最好的雷司令釀造而成，并且均為干型或半干型，在葡萄采摘9月后方能上市，上市前還必須經過審查委員會的盲品測試。所以，低調的小拱門可是來之不易呢。

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黑公雞

這只雄赳赳氣昂昂的黑公雞來自意大利，是“經典基安蒂DOCG”（ChiantiClassicoDOCG）的標志。基安蒂在1716年成為意大利首個獲得官方認證的葡萄酒產區(qū)，是意大利托斯卡納（Tuscany）的優(yōu)質葡萄酒產區(qū)之一（詳情）。

黑公雞圖案的來自一個傳說，在中世紀時期，佛羅倫薩共和國跟錫耶納共和國爭地盤，基安蒂（Chianti）恰巧位于這2個共和國之間，所以它順理成章地成為了必爭之地。

這2個共和國采取了一種非常和平的方式爭奪基安蒂：他們約定，擇個良辰吉日，在公雞打鳴后，雙方各派一名騎士往基安蒂進發(fā)，他們相遇的地點就是2國的邊界。隨后雙方選擇了不同顏色的公雞，佛羅倫薩共和國為黑公雞，錫耶納共和國為白公雞。

到了良辰吉日，佛羅倫薩人略施小計，讓自家黑公雞天不亮就開始打鳴，佛羅倫薩派出的騎士也因此能夠早早出發(fā)，最終，整個基安蒂都被納入佛羅倫薩共和國的版圖，黑公雞也成為了當?shù)氐募槲铩?/p>

如今，黑公雞已經成為經典基安蒂的1張名片，是葡萄酒品質的保障。

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一串葡萄

比起前面的公雞或者是拱門，這串葡萄可就平凡得多了，因為在葡萄酒的世界，當然遍地都是葡萄呀~

這個全稱為加拿大酒商質量聯(lián)盟（VintnersQualityAlliance）的機構所規(guī)定的葡萄酒質量標準體系被譽為“世界最嚴”，它對法定產區(qū)的葡萄品種，糖度，地理位置，酒標規(guī)范等都做了嚴格的規(guī)定。

VQA與歐盟的葡萄酒分級制度類似（法國AOC等），目前在加拿大只有安大略省（Ontario）以及不列顛哥倫比亞省（BritishColumbia）2個省使用該體系。

加拿大盛產優(yōu)質冰酒，而能夠獲得VQA認證的冰酒更是頂級，因為VQA對葡萄的品種，采摘時間，采摘溫度，糖度，葡萄酒殘?zhí)呛康榷加性敿毝爆嵉囊?guī)定。此外，在上市前，葡萄酒還要經受獨立專家小組的評測，達到標準才能夠獲得印制VQA標志的資格。

看來，想要在酒瓶上印制這些看似花里胡哨的Logo，酒莊還得付出不少努力，因為它們都是高品質的標志，以后買酒，除了酒標上你沒法認全的字，記得留意一下這些Logo，因為它們才能更加直觀地反映酒的品質。