因為我不喜歡喝稀飯,用這個湯當早餐營養又美味,還可以養胃,希望分享給更多喜歡它的人。
By大海藍鯨
用料白蘑菇3-4個奶油50-100g黃油適量面粉2-3勺(湯勺)牛奶250毫升鹽適量白胡椒粉適量香腸小半根做法步驟1、口蘑,香腸(我用的是哈爾濱紅腸)用培根可以,切丁,用黃油翻炒,加小半勺鹽,少量胡椒調味。
2、倒入牛奶250ml,用小火煮到冒小泡
3、加入適量面粉,根據個人喜好添加喜歡稠的可以多加,但一定不要太稠,以糊狀為宜。加面粉時一定要快速攪拌以防結塊。
4、加入淡奶油,喜歡濃郁,沒有減肥顧慮的朋友可以多加一點,我大概加了一盒的五分之一,50克左右。
5、出鍋前嘗一下跟你據自己口味加鹽,胡椒調味。
6、出鍋!陪一顆鹵蛋和幾片蘇打餅干就是一頓營養早餐啦
小貼士大家在烹煮過程中根據稀稠程度添加適量的水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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