蘿卜蒸肉｜好看又好吃都說冬吃蘿卜夏吃姜，今天做一個(gè)蘿卜蒸肉。食材：蘿卜，豬肉工具：宜盾普微蒸烤一體機(jī)做法：1?：豬肉絞碎，加入蔥末生抽蠔油料酒一點(diǎn)淀粉抓拌均勻腌制20分鐘2?：蘿卜切薄片，水煮***入蘿卜片焯水。焯至蘿卜變軟撈出備用3?：把蘿卜擺好盤，圍成一個(gè)圓圈在放上腌制好的豬肉，放入蒸烤箱蒸15分鐘。4?：蒸好取出，把盆子里蒸出來的湯水倒在小碗里，加入一點(diǎn)醬油蠔油倒入鍋里煮開加入水淀粉勾芡5?：把芡汁淋到菜上，在放小米辣和蔥花裝飾下，這樣一道好吃又好看的蘿卜蒸肉就完成了
By玥玥大可愛
用料白蘿卜1根肉餡150克小米辣2個(gè)蔥花少許六月鮮低鹽醬油15克水淀粉50克做法步驟1、豬肉絞碎，加入蔥末生抽蠔油料酒一點(diǎn)淀粉抓拌均勻腌制20分鐘
2、蘿卜切薄片，水煮***入蘿卜片焯水。焯至蘿卜變軟撈出備用
3、把蘿卜擺好盤，圍成一個(gè)圓圈在放上腌制好的豬肉，放入蒸烤箱蒸15分鐘。
4、蒸15分鐘
5、蒸好取出，把盆子里蒸出來的湯水倒在小碗里，加入一點(diǎn)醬油蠔油倒入鍋里煮開加入水淀粉勾芡
白蘿卜的營養(yǎng)功效蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.增強(qiáng)免疫力：抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃：促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
白蘿卜的飲食禁忌弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
