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鳳梨酥(鳳梨酥圖片)

  • 生活
  • 2023-04-19 15:58

我就是喜歡這個(gè)鳳梨的清香味,自從自己會(huì)做鳳梨酥徐福記的都靠邊站,哈哈

By咕咕美食【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料黃油60克糖粉20克海鹽1克低筋面粉90克鳳梨餡300克奶粉30克蛋液25克做法步驟

1、黃油加糖粉用手動(dòng)打蛋器攪勻

2、加入土雞蛋

3、需要分2次加

4、攪拌到這樣順滑狀態(tài)

5、倒入面粉?奶粉拌勻

6、面團(tuán)分成每個(gè)20克的量

7、鳳梨餡分成每個(gè)20克

8、面團(tuán)按扁包一個(gè)鳳梨餡,用包包子方式收口搓圓即可

9、放在模具中固定

10、表面整理平整,放入烤箱上下火180度,烤20分鐘

11、出爐后把模具脫膜

12、奶香味十足的鳳梨酥,真的很好吃

黃油的營(yíng)養(yǎng)功效

養(yǎng)生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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