隨著氣溫的不斷升高,街上不少小姐姐已經開始秀身材了。
有人歡喜有人愁,有些小伙伴過年長的肉,到現在還沒減下去。
實不相瞞,飯飯最近為了保持身材,晚餐大部分時候只吃酸奶水果撈。
清爽的水果搭配順滑的酸奶,奶香和果香在口中交融,清新爽口,怎么也吃不膩。
重點是水果撈很飽腹,晚上不吃主食也完全沒在怕的。
不過飯飯不小心囤了太多菠蘿了,所以我決定做最近很火的菠蘿派分給同事。
酥脆的蛋撻皮中包裹著香甜的菠蘿,一口咬下菠蘿在嘴里爆開,香香甜甜真的太好吃了。大家還可以把菠蘿換成其他水果,解鎖花樣水果派哦!
菠蘿、蛋撻皮、雞蛋
糖、水淀粉
菠蘿請老板幫你削好皮,切成厚片再切成小丁。
菠蘿丁放入鍋里加糖100g,用小火熬到半透明。
然后加入1勺水淀粉把汁水收濃,像這樣粘稠的樣子就可以了。
烤盤上依次擺上蛋撻皮,加入菠蘿醬,待蛋撻皮軟后,用手把口子捏在一起像個餃子。
在表面刷上蛋液,再劃兩道花刀。
預熱好的烤箱190度烤20分鐘,注意觀察,不要烤過頭了。
外酥里甜,一***漿,你還可以換成香蕉、蘋果做出多種口味,趕緊來試試吧!