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酸湯肥牛(酸湯肥牛的家常做法)

  • 生活
  • 2023-04-19 15:52

最近上班太忙,每天回到家就是7點以后了,可是為了健康的身體,還是要堅持自己做飯,拒絕外賣。這次測評家樂的酸湯肥牛調料包,真的好方便呀!從備菜開始到做成,只需要15分鐘,當熱騰騰肥牛湯放在桌子上后,配上香噴噴的米飯,和飯店的相比,甚至更好吃呢,復合調料包真的太絕了,在家就能輕松當大廚

By澄還是橙色

用料肥牛400克蒜蓉1勺金針菇100克娃娃菜1顆小米辣1個線椒1個家樂金湯肥牛調料包1袋做法步驟

1、準備好圖上的食材,洗干凈并切好

2、準備一包家樂的酸湯肥牛調料包

3、起鍋燒水

4、娃娃菜入鍋焯水

5、撈出后鋪在碗底

6、放入金針菇焯水(煮3分鐘),撈出放在碗中

7、肥牛焯水

8、煮出血沫后撈出備用

9、起鍋燒油,下入家樂調料包中的干辣椒包,炒出香味

10、下入蒜末炒香

11、下入線椒

12、下入小米辣炒香

13、倒入金湯肥牛調料包中的醬包

14、加入300毫升水

15、煮沸后下入焯水后的肥牛

16、煮一分鐘后連湯倒入碗中

17、完工,太美味啦!

小貼士

1.不能吃辣的就不用另外加線椒和小米辣了,但最后起鍋的時候可以撒一點作為裝飾,裝盤會更好看;2.實在太懶的朋友,蒜末也不用加,不過味道會稍微欠缺一點;3.更懶的朋友,肥牛也不用焯水,直接下入湯中煮熟就可食用;

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫;治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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