外面吃不膩的烤五花,沒想到在家里一個烤箱也能***出同等美味!
By北笙yimo
用料五花肉250克奧爾良腌料50克蠔油1勺雞粉2勺鹽1勺做法步驟1、把五花肉切成小塊,清洗干凈
2、加入圖片所示小調料,攪拌均勻
3、目的是為了更入味
4、烤箱提前預熱180°十分鐘190烤它個30分鐘
5、油汁在嘴里爆開
小貼士烤箱溫度高操作時請帶上手套喔!
五花肉的營養功效1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。
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