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干煸豆角的做法(干煸豆角最簡單的做法不油炸)

  • 美食
  • 2023-04-19 15:30

鮮香爽口,麻辣過癮

By學做到的懶陽

用料四季豆500克蒜4瓣花椒粒適量干紅辣椒幾顆姜幾片油適量鹽雞精適量做法步驟

1、豆角去筋掰斷洗凈瀝水

2、油溫三到四成熱下豆角,轉中小火浸炸

3、炸至外皮稍黃起泡,撈出瀝油

4、鍋留底油,下入蔥姜蒜炒香

5、根據口味下入花椒和辣椒炒香

6、下入豆角,調入一點鹽和雞精,翻炒均勻后出鍋

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