感冒是自愈性疾病，一般不需要特殊治療，多數病人在一周內自愈。中醫有很多用食物治療感冒的***，我國各地也都廣泛流行不少民間驗方。最近，不少地方感冒高發，筆者依據多年經驗，向各位推薦12款如下，這些***都很簡單，所用食材也很平常。
只要恰當運用食物療法，能減輕癥狀，盡早康復。
蔥白生姜湯取大蔥白3根，切碎，去皮生姜4片。將生姜片放入鍋中，加適量水，煮沸，持續3分鐘許，放入蔥白，煮片刻，即成。吃時可加食糖少許調味。此方號稱神仙湯，主治以惡寒重、發熱輕、.流清涕為主癥的風寒感冒，有解表、通陽的作用。
西瓜番茄汁將新鮮番茄數個洗凈絞汁，西瓜挖瓤絞汁。兩者各取半杯，混合飲服，每小時1次。西瓜性寒味甘，治一切熱癥，將其配合有清熱涼血作用的番茄一起吃，對風熱感冒患者退熱、去除口干咽痛有較好效果。
姜絲蘿卜湯取生姜25克，切片，白蘿卜50克，切塊。將兩者共放鍋中加水適量，煎煮15分鐘許，趁熱服，每日1次，可治風寒感冒。
綠豆粥取綠豆50克，粳米50克，合煮為粥，粥成后加入冰糖適量，拌勻食之。此粥適合暑濕感冒者吃，有清熱解表、祛暑利濕的功效。
生姜紅糖湯取生姜（去皮用姜肉）3片、紅糖10克，放入鍋中煮湯。生姜肉性味辛溫，能發表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳。此方適合治療風寒感冒引起的咳嗽、怕冷。睡前趁熱飲，常可汗出病愈。
冰糖煮梨取大梨1只，約300克，洗凈連皮切碎，加冰糖適量，放碗內入蒸鍋隔水燉煮熟。梨性涼味甘微酸，有止咳潤肺的作用。風熱感冒者服之，能減輕癥狀。
香菜蘿卜豆豉湯取香菜15克、淡豆豉10克、白蘿卜1個、洋蔥30克、生姜3片、大蔥一根、芥末少許。先將白蘿卜切塊煮熟后，再將其他物料放入，煮3分鐘許，即成。此方可治暑濕感冒。
魚頭豆腐湯取鮮魚頭一個、豆腐100克、水發海帶50克和蒜、姜、蔥、芥末、茴香、花椒適量。將各料一起燉熟后食用。此方適合患暑濕感冒者吃。
蓮藕老鴨湯有涼血、清熱、止咳的作用，適合風熱感冒者吃。
米醋蘿卜菜將生蘿卜洗凈，切成小丁，加米醋適量浸拌兩小時，用其下飯，適用于各型感冒。
蜂蜜水蜂蜜中含有多種生物活性物質，能增強人體的免疫力。在感冒流行時節吃蜂蜜，有防控感冒的作用。吃法是每日取20-30克，分早晚兩次用溫開水沖服。應注意的是，血糖高的人不應服吃蜂蜜。
雞湯我國東北地區民間素有喝雞湯防治感冒的食俗。美國科學家研究證實，喝雞湯確能抑制咽喉及呼吸道炎癥，能改善由感冒病毒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。因為雞肉煮后的湯中含有一種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，有益于保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，從而能促進感冒痊愈。在流感流行時期，正常人吃雞湯，也能起到預防作用。
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