有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺，可見螃蟹不但味奇美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品。金秋時節，持蟹斗酒，賞菊吟詩還是人們一大享受。但你知道螃蟹常見種類都有哪些嗎？正常螃蟹有幾條腿？以及螃蟹吃什么呢？

其實絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地，種類很多，我螃蟹種類可達500余種。下面就跟隨村小農網一起來看看吧！

1、河蟹：河蟹在海水中繁殖，淡水里生長，喜掘穴而居，常匿居于江河、湖池的岸邊，或隱藏在石礫、水草叢中。

2、石蟹：石蟹為淡水和咸淡水產蟹類，即溪蟹，舊稱石蟹，棲息溪流旁或溪中石塊下。

3、青蟹：青蟹甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發達，雙螯強有力，后足，形如棹，故有據棹子之稱。

4、花蟹：頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著。

5、紅蟹：紅蟹表面光滑，頭胸甲紅棕色，中部前方則有一黃色十字交叉紋，螯腳紅色并布有黃色斑紋，二指前端為深啡色。

6、旭蟹：旭蟹長象怪異，像蝦又像蟹，以澎湖產量最多，殼薄肉多，味道鮮美。

7、面包蟹：面包蟹頭胸甲背部甚隆，側面具軟毛，螯腳形狀不對稱，右邊的指節較為粗壯，螯腳收縮時則緊貼前額。

8、晶瑩蟳：晶瑩蟳頭胸甲光裸無毛，有細微顆粒及橫向行隆線，前側緣具6齒，第一至第五齒逐漸增大，末齒最小，呈刺狀。

9、三點蟹：三點蟹頭胸甲梭狀，頭胸甲、螯腳為綠黃色，螫腳可動指有紅色標記，步腳則大致為淡藍色。

10、梭子蟹：梭子蟹因頭胸甲呈梭子形故名，甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。

螃蟹的食性很雜，葷素均吃，并且喜歡吃魚、蝦、螺、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼早等動物性食物，也殘食受傷或剛蛻殼的同類，抱卵蟹在饑餓時還取卵當食，在自然環境中螃蟹容易得到的多為水草，所以植物食性為主。村小農網，讓農民這一職業時尚起來！

螃蟹十分貪食，食量也大，消化能力很強，在食物豐富時可以吃得很多，而沒有食物時幾天甚至一個月不吃也不至餓死。螃蟹在穴洞里越冬期間才停止或減少攝食，還有搶食好斗的習性，為了爭搶一頓美餐，經常會互相殘殺。

正常螃蟹有八只可以行走的腿，還有兩只不具備行走功能的螯足。螃蟹胸腔有五對附屬肢，稱為胸足，位在前方的一對附屬肢備有強壯的螯，可做來覓食之用，其余的四對附屬肢就是螃蟹的腳，走路移動要依靠這四對附屬肢，走路的模樣獨特而有趣，大多是橫著地走而不是往前直行。

以上就是關于螃蟹的介紹了，各位可以收藏備用喲！

村小農網，讓農民這一職業時尚起來！關注三農，就點擊關注村小農網！