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蛋黃粉的功效與作用(水解蛋黃粉的功效與作用)

  • 生活
  • 2023-04-19 16:20

食用乳化油又稱液體植脂末、脂肪油、植脂奶油,該產品采用國外油脂乳化最新技術,以精煉植物油、或者動物油,乳化劑(吐溫)防腐劑,蒸餾水等為原料,經過高速混合,使油脂形成微小顆粒均勻地分布在水中形成一種穩定的油水相膏體。是一種綠色環保脂肪添加劑,不含反式脂肪酸,產品常溫下呈液體、乳白色,脂肪含量60%,根據需要可以和水以任何比例混合使用,保質期常溫下大于三個月、八個月、十二個月三種規格,是“植脂末”產品的理想替代品,不僅使用方便而且價格便宜,可大大降低成本,口感和穩定性均優于植脂末。公司大量使用,可以用來調整脂肪含量,為其帶來了可觀的經濟效益。

通常所說的乳化油是將燃油(汽油、柴油或重油)70%~90%加水近30%~10%(質量乳化油比,下同),再加添加劑0.5%~1%,而后通過專用設備進行乳化。使油液成為油包水型分子基團,該分子基團的顆粒一般為0.5~10μm,顆粒越小、越均勻,乳化油的穩定期越長,一般1~6個月,乳化油的油水分離即破乳,破乳后將失去其性能。

乳化油粉:選取食用級的大豆油、棕櫚油、稻米油等按脂肪酸的飽和及不飽和程度,根據不同種類的動物不同生長時期的需求,按比例進行配比,經天然生物乳化劑乳化后,加入特定的脂肪交換修飾酶,通過剪切機進行乳化、剪切和酶修飾進行加工,生產出易于動物吸收的乳化植物油。經由乳化植物油和膨化玉米等營養性載體進行混合加工而成的固體高能量飼料。

乳化過的油脂抗氧化效果好,夏季高溫不易氧化酸敗,延長保質期。經乳化包被脂肪處理,增大了產品消化利用率,從而提高蛋雞飼料利用率,減少肝腫大,脂肪肝等疾病,完全可以替代其他油脂與油脂飼料,可將產品直接加入飼料中混合均勻,也可根據季節和用戶的飼養經驗添加。

蛋白油脂辣椒粉添加脂肪酶、膽汁酸,乳化脂肪粉,徹底釋放大豆油不能消化吸收的能量物質,補充能量更充分,營養吸收更徹底。改善蛋殼顏色、改善蛋殼品質、增強蛋殼厚度,增加蛋重量、同時蛋殼顏色和強度加深增強,蛋殼光鮮亮澤,提高產蛋率、延長產蛋高峰期,改善蛋黃品質,改善口感,改變蛋黃色度,改善蛋黃粘稠度,著色均勻,顯著減少畸形蛋、軟皮蛋、破殼蛋和沙殼蛋;不易破損,降低破蛋率,改善雞外觀形象、使雞冠紅、羽毛亮。

產品作用:

1、產蛋初期:***卵泡發育,強化輸卵管功能,提高蛋禽開產前后的抗應激能力,減少破殼蛋、軟殼蛋、沙皮蛋的數量,快速達到產蛋高峰。

2、產蛋高峰期:提高產蛋率,延長產蛋高峰期。增強蛋禽內分泌系統功能,促進營養吸收,預防因天氣突變、疫苗防疫等應激造成的產蛋波動,維持產蛋機能穩定。

3、產蛋后期延緩卵巢的機能衰弱,延長產蛋高峰,有效改善蛋殼品質。

4、有效調節內分泌,快速修復蛋禽由于疾病等因素造成的產蛋率下降,促進微量元素的吸收,使蛋黃顏色加深,蛋清更清澈。

5、凈化腸道、殺菌消炎、增強蛋禽免疫力,減少疾病發生。

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