炎炎夏日里，食欲也總是郁郁寡歡。

如果這時(shí)，有一份冰淇淋出現(xiàn)在眼前，拿起湯勺吃上一大口，夏日里的煩悶郁結(jié)就頃刻間煙消云散了。所以，夏日里的完美搭檔非冰淇淋莫屬！

今天老詹要教大家的這道甜品，絕對(duì)可以給你們帶來想不到的驚喜~這就是紅糖蘋果圣代：

冰淇淋醬汁用古法紅糖和紅酒熬制而成。

因?yàn)楣欧t糖采用傳統(tǒng)的熬煮手法，使其保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)，吃起來更健康，多吃幾口也不是問題啦~

紅酒和紅糖口味的冰淇淋你見過嗎？

甜絲絲的紅糖纏繞著濃郁的葡萄酒香味，再搭配爽脆的蘋果梨。

在三伏天的高溫里不僅能滿足你的新鮮感，還好吃到爆！

吃的時(shí)候，記得一定要一勺到底。

把軟糯的蘋果派、酸甜的堅(jiān)果莓果碎、酥脆的奧利奧餅干和細(xì)膩醇厚的冰淇淋一起塞在嘴里。

那滋味別提有多美妙了，保證你吃一口就停不住嘴~

不同于小時(shí)候甜甜的冰淇淋，這道紅糖蘋果圣代既有著紅糖的養(yǎng)生又有著紅酒的浪漫。

趕緊跟著老詹學(xué)起來，趁著周末開啟這個(gè)夏日最美味的party吧~

煮水鍋

紅酒1杯綜合堅(jiān)果肉桂粉蘋果2顆

冰淇淋古法紅糖夾心餅干

【1】煮醬汁

鍋中倒入1杯紅酒和適量紅糖熬煮，蘋果去皮切片準(zhǔn)備。

【2】加蘋果

將切成片的蘋果倒入鍋中，讓蘋果充分跟鍋中的醬汁結(jié)合，過程中加入適量的肉桂粉調(diào)味。待蘋果煮軟后，撈出一旁放冷備用。

【3】碾堅(jiān)果

用紅酒瓶等器具來回碾壓裝著綜合堅(jiān)果的塑料袋，直到把堅(jiān)果碾碎。

【4】組裝

在冰淇淋杯底依次加入夾心餅干、冰淇淋、堅(jiān)果碎、煨煮好的蘋果，最后澆上煮好的紅酒紅糖醬汁，就大功告成啦~

吃的時(shí)候要從最上面的蘋果醬往下舀到底，就可以一口吃到餅干、堅(jiān)果、醬汁和蘋果。紅糖甜而不膩，肉桂增加風(fēng)味，熱醬汁遇上冰淇淋冷熱交融滋味無窮~做法真的超簡(jiǎn)單，快試試吧~

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紅糖蘋果圣代：“我長(zhǎng)這個(gè)樣子！”