被種草了這款蛋撻皮的創意做法--櫻花酥,做法簡單,酥脆可口,擄獲家人朋友的心。
By辰辰辰xkid
用料蛋撻皮4個干果碎60克做法步驟1、1將蛋撻皮提前拿出來解凍,將豆沙分成與蛋撻皮個數相等的數量2緊接著取一個蛋撻皮扁,然后用手指整理成中間厚、邊緣薄的薄片,再將豆沙餡料放入中間位置;3利用虎口收口,或者自己習慣的方式,再用雙手手掌揉圓揉均勻;4再次用雙手手掌壓扁,在稍微整理成圓片再用將它均勻的切成五份;5隨后用手將花瓣的邊緣捏出一個小尖;
2、6再將櫻花酥放到烤盤里面。
3、將烤箱調成上下火,上下火180度,15分鐘,隨后再烤20分鐘,
4、這樣一份好吃又好看的櫻花酥就做好了!
小貼士1、如果覺得蛋撻皮解凍后粘手,則可以帶上一次性手套,會操作方便很多;2、因為每臺烤箱脾氣不一樣,建議在最后幾分鐘盯好烤箱
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