今天給大家介紹一款烤雞翅,無需加油,外焦里嫩,好吃到爆大人,小朋友都愛吃,追劇的好零食哦!
By美食從心開始dy
用料雞翅11個蠔油1勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺黑胡椒粉適量做法步驟1、將雞翅中解凍洗凈,并在雞翅中前后各花兩刀。
2、加入兩勺料酒
3、兩勺生抽
4、半勺老抽,一勺蠔油,攪拌均勻。
5、腌制20分鐘
6、烤盤上鋪上吸油紙,將腌制好的雞翅放入烤盤上。
7、將烤箱調(diào)至上下火200度,提前預(yù)熱5分鐘。把裝有雞翅的烤盤放入烤箱中烤20-25分鐘。期間可把雞翅翻個面。
8、雞翅烤好后,裝入盤中,撒上黑胡椒粉即可。
小貼士根據(jù)各自烤箱的脾氣,調(diào)節(jié)時間及溫度。
雞翅的營養(yǎng)功效雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞***有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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