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炒豆芽(炒綠豆芽的家常做法)

  • 生活
  • 2023-04-19 14:41

也是很簡單,但是我超愛吃。減肥期間可以吃豆芽:1、豆芽本身就是能量非常低的一種食物,適當吃豆芽可以增加飽腹感,能夠避免攝入其它過多的食物。2、能夠為機體補充豐富的維生素C,而維生素C在整個機體脂肪代謝過程當中的調節作用非常強,適當吃豆芽補充維生素C,對于脂肪的順利分解有很好的促進作用。3、能夠利尿排便、潤腸通便,對于減肥期間很容易出現的小便短赤、尿少水腫、大便干燥的人,如果適當吃豆芽有很好的緩解上述癥狀的作用。

By會吃的豆芽

用料豆芽110克綠辣椒一個蔥姜蒜適量鹽適量醋適量干辣椒2個雞精適量豆瓣醬適量做法步驟

1、豆芽清水洗干凈,皮去掉,水燒熱焯水一分鐘

2、蔥姜蒜干辣椒切好備用

3、熱鍋冷油,鍋內倒少量油,蔥姜蒜辣椒放進去

4、焯好的豆芽和綠辣椒放進去,翻炒

5、豆芽變軟后?鹽調味,?醋適量

6、?少量豆瓣醬,這一步不喜歡可以不加,?雞精少量

7、OK,出鍋

豆芽的營養功效

綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

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