衡水十大特產有衡水老白干、故城三豆、冀州燜餅、景縣金銀花、景縣粉玍大、趙記熏肉、饒陽豆腐腦、武強酥魚、安平白山藥、崔廟冬桃。眾所周知，衡水市是河北省下轄的一個地級市，衡水市交通四通八達，被稱為“北方湖城”的美稱。

1、衡水老白干

衡水老白干酒以優質高粱為原料，純小麥曲為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，具有芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。

2、故城三豆

故城三豆是河北省衡水市故城縣的特產。在故城縣，有很多農民種植紅小豆、青烏豆、綠豆，這三種豆子因此被稱為故城“三豆”。

3、冀州燜餅

冀州燜餅是河北省衡水市冀州市的特產美食。冀州燜餅，有著它悠久的歷史淵源，色澤黃亮，筋道松軟，不粘不連，滋味香醇。

4、景縣金銀花

景縣金銀花是河北省衡水市景縣的特產。景縣金銀花又稱雙花，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。

5、景縣粉玍大

景縣粉玍大是河北省衡水市景縣的特產美食。景縣粉玍大做工精細、口感好、份量足，深受當地人喜愛。

6、趙記熏肉

趙記熏肉是河北省衡水市棗強縣的特產。棗強趙記熏肉皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不僅風味獨特，營養豐富。

7、饒陽豆腐腦

饒陽豆腐腦是河北省衡水市饒陽縣的特色小吃。饒陽豆腐腦用料達14種之多，做工精細，營養豐富，且吃起來味道鮮美，久吃不膩。

8、武強酥魚

武強酥魚是河北省衡水市武強縣的特產。武強縣的酥魚是武強河鮮中的代表，以“紹氏酥魚”冠名而聞名國內外。

9、安平白山藥

安平白山藥是河北省衡水市安平縣的特產。安平縣產的白山藥是山藥中的精品，品種不斷改進，有小白嘴、小紅嘴，還有小紅嘴與紫藥雜交的新品種。

10、崔廟冬桃

崔廟冬桃是河北省衡水市阜城縣崔家廟鎮的特產。崔廟冬桃單果重150—300克，肉質桃，果肉白，味甘甜，口感好，不粘核，含有豐富的營養價值。