菜譜名:健脾養胃粥參考月齡:12個月+今天我特意用山藥和小米這對養胃“黃金組合”,做了一道健脾養胃粥,再加上新鮮的山楂,既養胃又開胃,還能消積食,這個季節最需要!這個粥的味道更是一級棒,酸酸甜甜的山楂,加上軟軟糯糯的南瓜,沒有食欲的寶寶也能唏哩呼嚕吃掉一整碗!吃出來的好腸胃,寶寶輔食少不了它!
By寶寶輔食微課堂【豆果美食官方認證達人】
用料做法步驟1、山楂5克小米15克南瓜15克鐵棍山藥30克寶寶粥米30克
2、小米提前浸泡1小時。?小米提前浸泡,煮出來的粥會更加軟糯哦~
3、山楂去皮。?山楂皮纖維較粗,寶寶不容易消化,建議去掉;另外,媽媽們在操作的時候要注意安全哈!
4、山楂去籽。
5、山楂去除底部。?山楂底部比較難清洗,建議媽媽們也要去掉哈!
6、分別將山楂切小丁、南瓜切小丁、鐵棍山藥切小丁。?媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定果蔬丁的大小哈!?媽媽們在處理山藥的時候,建議帶上手套,防止手癢。
7、養生壺內依次倒入洗凈后的寶寶粥米、浸泡好的小米、山楂丁、南瓜丁、山藥丁。
8、倒入600毫升清水。?這里的水量最好一次性加足,后面加水的話容易影響口感。
9、養生壺選擇雜糧粥功能鍵。
10、養生壺熬煮1小時40分鐘。?養生壺工作的這段時間媽媽可以做其他事情,比如陪寶寶做小游戲、看會兒繪本~?養生壺煮完后,進入60℃自動保溫,2小時后會自動關機。
11、煮好啦~~隔著屏幕都聞到香味了吧~~
12、簡單的做法,營養和味道卻不一般,酸酸甜甜好開胃,寶寶咕嚕咕嚕喝一大碗,胃里暖暖的!
小貼士添加要領:●山藥和小米是養胃的黃金組合,其他食材,媽媽們可以根據寶寶的喜好來調換,一樣可以做出營養豐富的養胃粥!●山楂比較酸,媽媽們不要放多了,我煮了那么大一鍋,也才用到了1顆;實在買不到新鮮的山楂,也可以買山楂干來代替哈!黃媽說:俗話說“治標不如治本”,講再多避免積食的辦法,都不如調理好寶寶的飲食結構來得實際,另外,飲食規律和膳食均衡也是媽媽們必須要重視的!比如葷素搭配要合理,多吃蔬菜、水果、粗糧;還有就是吃飯時間規律,不要經常饑一頓飽一頓,否則會打亂寶寶的胃腸道,導致消化不良。寶寶生病了再去解決是無奈之舉,最好的解決***是提前預防!
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