微波爐已經(jīng)是家家常備的家用電器了

既可煮飯加熱

又可解凍消毒

但是

微波爐可以加熱“水”嗎

微波爐安全使用的提示

微波爐是不可以加熱清水的，因?yàn)槲⒉t在加熱的時(shí)候，水不會(huì)流動(dòng)，只是溫度升高，水有可能超過(guò)沸點(diǎn)但是卻不沸騰，如果這個(gè)時(shí)候端起水杯，就可能引發(fā)暴沸，甚至爆炸。大家千萬(wàn)不能用微波爐加熱清水。

為了安全的使用微波爐

還有一些東西是不能放在里面加熱的

1

任何紙質(zhì)物品都不應(yīng)該放入微波爐中。例如包裝的牛皮紙袋，他們并不像看起來(lái)那么無(wú)害，如果把它們放進(jìn)微波爐加熱，可能會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，而且過(guò)高的溫度會(huì)點(diǎn)燃紙袋，導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)起火，十分危險(xiǎn)。

2

有些塑料在受熱的時(shí)候會(huì)釋放出一些有害成分，因此我們?cè)谶x擇容器時(shí)，要選擇寫有可放入微波加熱等字眼的或是標(biāo)注為5號(hào)的塑料容器，其余都不能高溫加熱。尤其是外面拿回來(lái)的外賣塑料盒、泡沫餐盒，不要圖一時(shí)省事。

3

微波加熱是通過(guò)微波激發(fā)食物內(nèi)部的水分子自振，分子運(yùn)動(dòng)加劇而加熱的。因此，加熱過(guò)程中只有食物本身吸收微波并轉(zhuǎn)換成熱能。微波不能穿透金屬物體，而會(huì)被反射回去。金屬還會(huì)因吸收微波激發(fā)電子振蕩而產(chǎn)生大電流。

所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會(huì)因微波在金屬中激發(fā)電子產(chǎn)生大電流而在金屬器皿和爐體之間產(chǎn)生大電流放電火花，嚴(yán)重時(shí)會(huì)燒壞爐體或器皿。

注意是任何金屬，不銹鋼餐具、帶金屬裝飾的盤子或是錫箔紙也同樣不可以放入微波爐。

4

空轉(zhuǎn)的微波爐內(nèi)沒(méi)有東西吸收微波，磁電管最后會(huì)吸收微波，然后自燃。

5

由于食物內(nèi)的水分受熱膨脹產(chǎn)生許多水蒸氣，而食物外殼卻阻擋了氣體膨脹，讓這些水蒸氣無(wú)處可逃，所以就會(huì)出現(xiàn)爆炸。常見(jiàn)的雞蛋，還有栗子榛子等帶殼食物，在微波爐內(nèi)加熱均可能引起爆炸。

6

密封的物品在微波爐內(nèi)加熱也會(huì)導(dǎo)致爆炸。例如沒(méi)有打開(kāi)的牛奶盒，未拆封的食品袋，同雞蛋的原理一樣，很容易產(chǎn)生爆炸。建議想用微波爐加熱牛奶可以把牛奶倒出來(lái)在微波爐專用的器具中再放入微波爐中加熱。

7

多汁的水果蔬菜如果不切開(kāi)加熱，同樣會(huì)由于食物內(nèi)的水分受熱膨脹產(chǎn)生許多水蒸氣，撐裂外殼產(chǎn)生爆炸。同樣需要注意的是，有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動(dòng)之下，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的電場(chǎng)，比如葡萄、藍(lán)莓、圣女果等，放入微波爐就很有可能引發(fā)爆炸。

（素材來(lái)源：吳參謀說(shuō)消防）