蛋黃醬的做法（芥末蛋黃醬的做法）

導(dǎo)語：家常自制蛋黃醬，做法簡單又營養(yǎng)，省錢健康無添加，比買的還好吃！

嗅到夏天的味道了嗎？也許最近常跑上海，對夏天的感覺特別強烈。和以前用蛋黃的做法(美乃滋)不太一樣，這款出自精美食譜的美乃滋更簡單，用一顆全蛋就完成了!!

美乃滋（蛋黃醬）

《材料》

冷壓橄欖油200克(或葵花油亦可)雞蛋1個檸檬汁1茶匙(或用白醋取代)鹽1/2茶匙現(xiàn)磨黑胡椒粉一點點(可省略)

《做法》

把材料中的雞蛋，檸檬汁，鹽和現(xiàn)磨黑胡椒粉入主鍋，，混合，在電鍋運作的同時，將冷壓橄欖油緩慢地倒在量杯周圍，進行乳化

再將美乃滋取出倒入碗中，立即享用

或放入密封罐中冷藏儲存

只要1~2分鐘，乳化效果十分好的美乃滋，因用的油不同，香氣有所不同.天然無添加又美味……!!

椰子肉怎么吃怎么做（椰子肉怎么做美食

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