熟悉我的朋友都知道我愛喝粥,每周七天的早餐里,至少要有三四天會出現(xiàn)各種各樣的粥,家里也是備著各種的雜糧,喜歡什么就抓點什么,隨便煮一煮都覺得很好喝。但是大家又都知道雜糧粥一般都比較難煮爛,而煮不爛的話,口感就不好,所以想要得到一碗好粥,是很耗時間的一件事兒,但是,只要***用對了,再難煮的雜糧也不怕哦。
像我今天要來分享的這款粥,叫做紅豆芡實雜糧粥,除了紅小豆和芡實以外,我還放了薏仁米、高梁米、麥仁米和糯米,都是超市里很常見的雜糧,熬煮出來的粥又營養(yǎng)又好喝,還可以幫助祛濕健脾,強健身體。紅小豆、芡實比較硬,都屬于不好煮的食材,用來做粥的話,需要提前浸泡或者煮的時間長一些,很多人即使喜歡喝,但也沒有太長的時間來***它。所以我這個***就比較實用了,把所有的雜糧清洗干凈后一起放到電飯煲里,設(shè)置好預(yù)約時間,就不用管了,再難煮的雜糧都不用怕,第二天早上可以多睡一會兒,醒來就能喝到營養(yǎng)早餐粥,這***省時省力還好喝,必須得分享一下,讓更多的人知道。
【紅豆芡實雜糧粥】【原料】:紅小豆、芡實、熟薏仁米、糯米、高梁米、麥仁米;
【食譜***過程】:
1、準(zhǔn)備煮粥所需要的各種食材,除了薏仁米是提前炒熟的,其它的都是生的;
2、把所有的食材混合,洗凈后放到電飯煲內(nèi)膽里;
3、往電飯煲內(nèi)膽里加入適量的清水;
4、啟動電飯煲的煮粥預(yù)約模式,我是晚上十點鐘左右把食材放進鍋里的,預(yù)約七小時,第二天早上五點左右就會煮好,自動跳轉(zhuǎn)保溫功能,等我六點多起床時,就不會太燙了;
5、打開鍋蓋,用勺子攪動鍋里的粥,就可以盛到碗里了。
早上起來,有這樣一碗好喝又營養(yǎng)的雜糧粥等著自己,是不是幸福滿滿呢!這個***在我的早餐***中經(jīng)常使用,簡單省事又方便,節(jié)省了早上很多的時間,不用早起,要只睡前做好準(zhǔn)備工作,設(shè)置好電飯煲程序,就可以了,這樣的話,可以多睡半個小時,您覺得這法子怎么樣呢?!
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