“望梅止渴”，一看到楊梅，很多人嘴里會自動分泌一些唾液，帶來味覺上的***。楊梅一般在夏季成熟，但不同的地方楊梅成熟的具體時間是不一樣的。南方成熟時間比較早，在五月份，北方成熟較晚，在七月份。
1、云南楊梅云南楊梅在5月份的時候成熟，這段時間也是當(dāng)?shù)貤蠲飞鲜懈叻迤冢?dāng)?shù)卦谇迕鞴?jié)前后其實就有少量的楊梅成熟。
2、浙江楊梅浙江是中國最大楊梅產(chǎn)地，有“中國楊梅之鄉(xiāng)”的稱號。其楊梅成熟時間一般在5-6月份的時候，品種不一樣成熟時間會有所差異，以當(dāng)?shù)爻墒鞎r間為準(zhǔn)。
3、貴州楊梅貴州地區(qū)的楊梅在6月初的時候成熟，不同品種成熟時間會稍微有所差異，一直會延續(xù)到6月底，所以這個時間段購買的楊梅都是非常新鮮的。
4、湖南楊梅湖南靖州的楊梅最出名，是全國主要產(chǎn)地之一，這里產(chǎn)的楊梅新品種有烏梅和東魁兩種。靖州楊梅一般在6月初的時候成熟，這里楊梅個大、肉汁多，口感極甜。
