無花果這一名字，讓人們自然而然的認為這是一種不開花的水果，許多花友在養殖過程中也驚訝竟然有不開花就能結出果實的植物。這樣想的話可就大錯特錯啦！誰說無花果不開花的呢？

我們在生物課里學到過一棵完整、成熟的植物都是由根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成的，不開花就無法結果，既然我們能吃到無花果的果實，那么也就一定開花。對于我們為什么說無花果不開花？還要讓花花為大家科普一下。

一、無花果為什么叫無花果？

首先，無花果當然是開花的，只是開的花朵很小，又隱藏了起來，所以不易被人們察覺。

無花果的花在發育的時候就已經有了，我們平常看到的植物的花都和莖葉長在一起，有花瓣、花苞，顏色又鮮艷，所以很好區別它是花；可無花果的花實際上叫做“隱藏花序”，也就是許多花呈現出絲狀，隱藏在一起，我們平常吃的認為是果實的無花果其實就是它的花托，果實里意思一絲一絲的“果肉”就是無花果的花！

像這種榕屬的植物，大多數都有隱藏花序的特點，比如我們常見的榕屬，也有不易察覺的花和果實。而無花果正因為這么多的花序隱藏在一起，才造成了花托變得膨大。我們吃到的果肉鮮嫩多汁，都是拜無花果的花序所賜。

市場上販賣的無花果，大多是為了供人類食用而特殊培養而成的，人工養殖的無花果花托會更加膨大，食用效果也會更好。

二、無花果的花藏起來怎樣授粉？

無花果的花序都被花托包裹起來，怎么和別的花朵一樣進行授粉呢？

我們注意到平常吃無花果的時候，有些熟透的果實在底部就會有一個比較大的裂口，這個口子也就是供蜜蜂等授粉的昆蟲進行采蜜完成授粉的。

人工養殖的無花果已經不需要昆蟲授粉了，主要是靠扦插來進行無性繁殖了。

三、怎樣吃到美味的“花”？

1.光照

無花果的花期在7~9月，可以看出喜歡較為充足的光照，在室內養殖時最好將無花果放在向陽的地方，在戶外養護時注意夏日太陽光強烈的中午要進行遮蔭工作，冬天也要保證每天6~8小時的陽光直射為佳。

2.溫度

無花果喜歡溫暖的氣候條件，本身的原產地就是在熱帶地區，所以20~30℃左右的溫度都可以幫助無花果很好的生長。

但無花果不耐寒，冬天要做好保暖工作，搬到室內或者套上塑料膜都可以，塑料膜最好選擇透氣的，或者可以扎幾個小孔幫助透氣。

3.澆水

無花果既耐旱，又怕澇，所以在澆水時一定要適量。花友們種植的無花果的植株體型都不太一樣，可以根據植株的大小或者生長的莖葉多少來判斷需要澆多少水。

一般夏季高溫天氣可以每天早晚各澆一次水，平時的話只要保證土壤處于微微濕潤的狀態就可以。北方的冬天室內有暖氣，空氣也很干燥，冬天也不要忘記澆水。

現在你知道無花果為什么不開花了嗎？其實我們吃的無花果的果實一直都是它的花托哦！花友們還有什么讓無花果更加美味的小竅門呢？