By歲月靜好310w
用料黃油75克低筋面粉120克奶粉10克糖粉40克雞蛋液30克蔓越莓干40克做法步驟1、食材組合。
2、黃油和糖粉打發。加入蛋液繼續打發。
3、蔓越莓干切碎。
4、面粉和切碎的蔓越莓干放入黃油蛋液中，混拌均勻成面團。
5、面團放入冰箱冷藏，整理成長方體。待面團硬挺，切片。排入烤盤。
6、烤箱160度預熱，中層烤15分鐘。
7、冷卻后裝盤。
小貼士1黃油充分軟化。2蛋液的加入要逐步進行。3曲奇餅干的形狀可以依照自己喜歡，方形圓形都可以。4曲奇餅干烤好后，第二天吃口感更好。
黃油的營養功效養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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