天冷了總想吃點(diǎn)零食，周末休息，做一鍋排叉解解饞吧！面團(tuán)加入愛樂甜零卡糖粉，吃了不擔(dān)心長(zhǎng)胖。
By辰辰媽dg
用料面粉350克水190克黑芝麻30克愛樂甜零卡糖粉25克鹽2克食用油500克做法步驟1、原料
2、面團(tuán)加入水、糖粉、鹽用筷子攪拌成絮狀加入黑芝麻
3、揉好的面團(tuán)分2塊，室溫靜置15分鐘
4、搟開30*50
5、切塊
6、中間用剪刀剪開，翻過去
7、炒鍋加入食用油燒至八成熱，放入備好的排叉
8、正反面炸至稍微發(fā)黃，撈出放入盆內(nèi)涼透再?gòu)?fù)炸一次
9、第一遍炸至微微發(fā)黃的排叉，涼至室溫后再?gòu)?fù)查一次
10、炸至金黃
11、排查
12、香香脆脆的排叉
13、排叉
14、又香又脆
小貼士喜歡咸味的可以不加糖
面粉的營(yíng)養(yǎng)功效養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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