構成人體基本的結構和功能單位是細胞cell，細胞與細胞之間存在著細胞間質intercellularsubstance。細胞間質是由細胞產生的不具有細胞形態和結構的物質，它包括纖維、基質和流體物質（組織液、淋巴液、血漿等），對細胞起著支持、保護、聯結和營養作用，參與構成細胞生存的微環境microenvironment。眾多形態相似功能相近的細胞由細胞間質組合成的細胞群體叫做組織tissue,人體組織有多種類型，一般傳統地將之屬于四種基本組織，即上皮組織、結締組織、肌組織和神經組織。以一種組織為主體，幾種組織有機地結合在一起，形成具有一定形態、結構和功能特點的器官organ。一系列執行某種同一功能的器官有機地聯系在一起，形成具有特定功能的系統system。構成人體的系統有運動系統----包括骨、骨連接和肌，是人進行勞動、位移與維持姿勢等各項活動的結構基礎；內臟諸器官分別組成了消化系統----擔負攝入食物的消化、吸收和殘渣排出；呼吸系統---進行氣體交換；泌尿系統----排出組織細胞代謝產生的終極產物；生殖系統----產生生殖細胞并形成新個體以延續種族；以及將上述執行新陳代謝的各系統聯系起來，為它們提供營養物質并運輸代謝產物的循環系統；神經系統包括中樞部分的腦和脊髓和遍布全身的周圍神經，以及做為特殊感受裝置的感覺器官，它們感受人體內外環境的各種***，并產生適當的應答；此外，還有散在于身體中功能各異的內分泌腺。人體各系統既具有本身獨特的形態、結構和功能，又在神經系統的統一支配下和神經體液的調節下，相互聯系，相互制約，協同配合，共同完成統一的整體活動和高級的意識活動，以實現與瞬息萬變的內外環境的高度統一。
為了在解剖實踐中對所觀察到的結構有比較深刻的理解，下面將人體基本組織做個概要的介紹。
1．上皮組織上皮組織epithelialtissue由密集的上皮細胞組成，細胞間質很少。具有保護、吸收、分泌和排泄等功能。上皮組織內無血管。一般將之從功能上分為被覆上皮和腺上皮，前者覆蓋于身體表面或襯于體腔或管腔的腔面，后者是構成腺器官（如肝臟、胰腺）的主體組織。
被覆上皮按其組成細胞的層次分為單層上皮和復層上皮，后者由多層細胞構成；又可依構成細胞的形態分為扁平上皮、立方上皮和柱狀上皮。現將被覆上皮的分類和分布列表如下：
表 被覆上皮的分類和分布
分 類分 布單層單層扁平上皮心、血管、淋巴管內腔腔面胸膜、腹膜、心包膜、關節腔的表面
肺泡壁、腎小囊壁等
單層立方上皮腎小管管壁 單層柱狀上皮胃腸道的粘膜上皮，子宮內腔腔面等 假復層柱狀纖毛上皮呼吸管道的腔面等 復層復層扁平上皮皮膚的表皮（含角化層、指甲、毛發）口腔、食管、***等腔面
復層柱狀上皮眼瞼結膜、男性尿道的腔面等變移上皮腎盞、腎盂、輸尿管、膀胱的腔面2．結締組織結締組織connectivetissue由大量的細胞間質和散在于其中的細胞組成。細胞間質包含基質、纖維和組織液等。結締組織在人體分布廣泛，幾乎遍布所有器官。其中，除了松軟的起連接作用的固有結締組織外，
單層扁平上皮
人體的血液組織、骨和軟骨組織均屬結締組織。固有結締組織依其結構和功能又可分為疏松結締組織和致密結締組織。
假復層柱狀上皮
單層柱狀上皮
復層扁平上皮
變移上皮（膀胱）
（一）疏松結締組織looseconnectivetissue廣泛分布于器官之間、組織之間和細胞之間其結構特點是大量的細胞間質中基質較多而纖維較少的，纖維主要有粗的膠原纖維和細的彈性纖維，細胞少而種類甚多，主要有成纖維細胞．脂肪細胞以及能夠游走的巨噬細胞、漿細胞和肥大細胞等。由于它結構疏松，呈蜂窩狀，所以又稱為蜂窩組織。分布于皮下組織（淺筋膜）、筋膜間隙，器官之間和血管神經束的周圍。具有連接、支持、防御、營養和創傷修復等功能。
疏松結締組織
疏松結締組織中如大量脂肪細胞聚集，形成脂肪細胞團，并被疏松結締組織分隔成小葉，稱為脂肪組織adiposetissue。脂肪組織分布于皮下組織、黃骨髓、大網膜、腹膜外以及腎被囊中，約占成人體重的10%，具有貯存、保持體溫、緩沖震蕩和參與脂肪代謝產生熱能等作用。
脂肪組織
腱組織
（二）致密結締組織denseconnectivetissue的特點是間質中纖維粗大，排列致密，但基質量少，細胞成分也很少。人體的肌腱和腱膜就是由致密的結締組織構成的，腱的結構特點是粗大的膠原纖維束沿著受力的方向排列，致密且互相平行，中間夾有成行排列的的特化的成纖維細胞-腱細胞（圖1-9）。構成真皮、深筋膜、臟器被膜、骨膜、關節囊纖維層和韌帶以及纖維心包等的組織是另一種致密結締組織，其特點是粗大的膠原纖維交織成致密的板層結構，僅有少許的基質和成纖維細胞散在其間。主要起支持、保護和連接作用。此外，尚有以彈性纖維為主體構成的彈性結締組織elasticonnectivetissue,如項韌帶和椎弓之間的黃韌帶，就主要由粗大的彈性纖維平行排列成束所構成，以適應脊柱運動彈性和柔韌的需要。
3．肌組織肌組織muscletissue由肌細胞或稱肌纖維musclefiber組成。按其存在部位、結構和功能不同，可分為骨骼肌、平滑肌和心肌三種。
（一）骨骼肌skeletalmuscle是分布于軀干、四肢的隨意肌，肌纖維呈細長圓柱狀（長1--30mm，直徑10－300mm，直徑10－100μm），有多個直至數百個細胞核，位于纖維的周緣部。肌的外面是由結締組織構成的肌外膜epimysium,肌外膜內含血管和神經，伸入肌內將肌分隔為若干肌束，本身構成包裹肌束的肌束膜perimysium,并進而又伸入到每條肌纖維的周圍，構成富含毛細血管和神經纖維的肌內膜endomysium。這些結締組織除對肌組織具有支持、保護和營養作用外，還可調整單個肌纖維和肌束的活動。肌纖維的肌漿內含許多與細胞長軸平行排列的肌原纖維myofibril,每條肌原纖維均由明帶和暗帶相間的結構構成，各條肌原纖維的明帶和暗帶又排列于同一水平上，因而，肌纖維顯示出明暗交替的橫紋，所以又稱橫紋肌striatedmuscle,肌纖維收縮時，肌原纖維暗帶的長度不變，與暗帶兩端相鄰的明帶變短。骨骼肌受軀體神經支配，受意識控制，屬隨意肌，收縮快速、有力，但易疲勞。
橫紋肌組織
（二）平滑肌***oothmuscle主要分布于內臟和血管的壁，所以又叫內臟肌visceralmuscle。平滑肌纖維呈梭形，無橫紋，細胞核位于肌纖維中央。纖維的長短不一長者可達200μm，短者僅20μm，前者見于腸壁肌層，后者見于小血管壁，一些生理上伸縮大的器官，如妊娠子宮其肌纖維可長達600μm。平滑肌受內臟神經支配，不受意識控制，屬于不隨意肌。內臟平滑肌的特點是具有自動性，即肌纖維在脫離神經支配或離體培養的情況下，也能自動地產生興奮和收縮。
平滑肌組織
心肌組織
（三）心肌cardiacmuscle主要分布于心臟壁，也存在于大血管的近心端。心肌纖維呈短柱狀，也分支并互相吻合成網，核呈卵圓形位于肌纖維中央，可見雙核并偶見多核。肌原纖維也有明帶和暗帶，因而也具有橫紋。但心肌受內臟神經支配，屬不隨意肌，心肌收縮慢、有節律而持久，不易疲勞。
4．神經組織。
