眼下正是木棉花盛開的季節(jié)。每逢木棉花開，不少老人、小孩都會到木棉花下，挑花、摘花、揀花，然后將揀好的花曬干，用來泡茶、煲湯、入藥，形成一道獨特的風景線。
木棉的花、皮、根均有藥用價值
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院副院長林麗珠教授介紹，木棉花秀色可餐，老百姓常常拿木棉花來做食療，將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯，可以解毒清熱驅寒去濕。
其實木棉一身都是寶，木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效，對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。木棉的根味甘，性涼，有收斂止血、散結止痛的功效，主治慢性胃炎、胃潰瘍、赤痢、瘰疬、產(chǎn)后浮腫等病癥。
林麗珠教授還介紹，動物實驗研究還發(fā)現(xiàn)木棉花中多種有效成分能夠抑制腫瘤細胞的增殖。
木棉花秀色可餐，抗癌食療方推薦！
在此，林麗珠教授特別為大家推薦幾款食療方：
木棉五味飲
原料:木棉花瓣15克，火炭母10克，金銀花10克，綿茵陳10克，菊花10克。
***:將上述材料洗凈，加水適量，煮沸，可代茶飲。
功效:清熱解毒，燥濕涼血。適應于濕熱內蘊、容易上火之人，腫瘤患者出現(xiàn)咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、小便黃短、大便里急后重粘膩不爽者也可以選用。
木棉蓮子羹
原料:新鮮木棉花50克，五指毛桃30克，蓮子50克，薏苡仁50克，芡實50克，豬骨100g，冰糖適量。
***:木棉花和五指毛桃洗凈，加水煎汁，去渣待用；蓮子、薏苡仁、芡實洗凈，豬骨斬塊，洗凈，過水，加水和木棉花、五指毛桃汁熬煮至蓮子、薏苡仁、芡實熟透，加入適量冰糖，稍煮即成。
功效:健脾益氣，祛濕補腎。適用于脾腎氣虛之人食用，對年老氣虛者尤為適用。腫瘤患者經(jīng)過放化療后癥見脾腎氣虛者也可酌情選用。
木棉草龜湯
原料:新鮮木棉花50克，草龜1只，陳皮6克，土茯苓50克，豬骨100克，生姜6片，鹽適量。
***:洗凈宰好的草龜，斬件；豬骨洗凈，切塊，和龜一起汆水撈起；木棉花、土茯苓、陳皮、生姜用水洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲至肉熟，撈起藥材，下鹽調味即可飲用。
功效:本方具有清熱解毒、除濕和營、調理脾胃、增強免疫力等功效。適用于脾胃虛弱，濕熱內蘊之人食用。鼻咽癌、食管癌、肺癌、喉癌、乳腺癌、淋巴瘤等惡性腫瘤放化療中或放化療后出現(xiàn)脾胃虛弱、中氣不足、濕熱內停者亦可選用。（陳輝陳壯忠張秋霞）
