臘腸犬，又稱豬獾犬，原產于德國，原意“獾狗”。是一種短腿、長身的獵犬。因其四肢短小，整個身軀就像一條臘腸一樣，故被人們稱為“臘腸犬”。此犬被發展為嗅獵、追蹤、捕殺獾類及其它穴居動物的品種。臘腸犬在所有犬種中是比較好養的。因為它們的天性獨立自主，所以照顧起來很容易，主人下達的指令也都會迅速理解和遵從。
頭部狹長，頭骨如楔形，頭頂微微拱起。雙眼間的口鼻和頭蓋骨相接的凹陷部位十分突出。耳朵較長較寬，根部接近后腦勺，前緣垂向臉頰。口鼻細長，鼻子大且黑。下顎強而有力，雙唇緊閉，牙齒呈剪狀咬合。前肢從前面看偏短，稍向內部傾斜。趾寬而有力，筆直朝外生長。腳上的肉墊很厚。后肢呈直立狀，腳趾、肉墊或趾甲大致都和前肢相同。尾巴健壯，尖端逐漸變細。
根據毛的不同分為3種類型：短毛型、長毛型、剛毛型。臘腸犬最引人注目的一點，就是它們走路時搖搖晃晃的樣子，神情十分憨厚可愛。對待主人比較忠誠，對待陌生人有警戒心，且易于訓練，是天生的伴侶犬。性格活潑、開朗、勇敢、謹慎且自信，精力充沛、不知疲倦，常做出滑稽的舉動，是一種快樂的犬類。它們還會用力搖晃尾巴，左右扭動身體，步履輕盈來表達快樂。
