By老李的菜
1、角瓜改刀
2、切成細長條
3、放鹽抓拌均勻腌制一會
4、清洗掉角瓜的多余鹽分
5、擠掉多余的水分
6、切點料頭
7、放入五花肉丁炒香
8、放入角瓜調口
9、翻炒入味
10、出勺裝盤即可使用
角瓜的水分一定要處理好
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