這個雜糧炒飯是我愛吃的一款,蝦仁、臘腸、青椒和香菇的味道組合,加上糙米和青豆的口感,試一下,應(yīng)該不會讓你失望噠
By不領(lǐng)情的松茸很迷人
用料厄瓜多爾白蝦200克雜糧飯一大碗雞蛋1個鮮香菇6朵料酒適量生抽適量臘腸1小根青豆30克青椒半個做法步驟1、糙米浸泡4小時,放入高壓鍋煮熟,藜麥浸泡半小時煮熟,放入煮好的糙米飯中;青豆煮好。臘腸、香菇,青椒洗凈,切丁,大蝦去殼挑蝦線備用。
2、將雞蛋炒好盛出
3、蝦殼和蝦頭炒出紅油,放入蝦仁炒變色
4、放入青椒丁
5、鮮香菇丁,青豆
6、臘腸丁
7、烹入料酒
8、略翻炒后,放入生抽炒香
9、翻炒加入糙米藜麥飯炒熱后,
10、倒入炒好的雞蛋,翻炒,盛出
小貼士我覺得醬油的咸味合適,如果口味重的話可以再放些鹽。
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