黃瓜炒肉片可以說是葷素搭配的一個典型。當然了，這樣的組合，味道卻是特別棒的，好吃還不油膩，做起來又特別的簡單。今天就分享給大家，我們一起看一看吧。
首先我們準備的材料有黃瓜一根，姜適量，瘦肉還有胡蘿卜。
首先我們將瘦肉切成薄片，切好的肉片，我們放在一個碗中，加入適量的耗油，加入適量的五香粉。加入姜絲，攪拌均勻，腌上10分鐘。
接著切上一些胡蘿卜片，切上一些黃瓜片。
起鍋熱油，油熱之后先把胡蘿卜片放進去。煸炒幾下，就可以將我們腌制好的肉片放進去，快速煸炒至肉變色。再加入切好的黃瓜片，翻炒均勻，就可以出鍋盛盤了。因為加了耗油的緣故，我們不需要額外再加食用鹽。
好了，這道好吃的黃瓜炒肉片就大功告成了，您學會了嗎？喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。
