馬上就快過年了，相信在大部分朋友的年貨清單里，都少不了水果這一項。在春節(jié)小長假期間，吃點水果可以緩解大魚大肉菜肴帶來的油膩，在拜年時也可以作為拜年禮物。和平時買的水果不同，過年買水果，除了好吃外，咱們傳統(tǒng)里對其寓意也非常講究。
畢竟，過年意味著辭舊迎新，象征著正式開啟新的一年。在新年伊始，討個好彩頭顯得尤為重要，這當(dāng)中也包括準(zhǔn)備的水果上。因此，過年期間備的水果，又被人們稱作“吉祥果”。在眾多水果中，有6樣水果，是非常適合過年期間選購的。
今天，懶喵就跟大家聊聊有關(guān)年貨水果的話題，一起來看看，這6樣“吉祥果”都有哪些？該如何挑選？
1、橘子-寓意大吉大利每年過年，必不可少的一樣“年果”，一定有橘子。橘子的外表呈圓球形，果皮為黃色，乍一看上去，就給人很暖和、很喜慶的感覺。橘子音似“吉”，有大吉大利的寓意，加上吃起來十分方便，剝皮即可，香甜多汁的口感，也非常應(yīng)景。因此，很多朋友過年期間都會在家里擺上一盤橘子。
【橘子挑選技巧】橘子的品種比較多，大家在挑選的時候，可以重點關(guān)注下橘子的果皮。不要挑那些果皮較厚、還比較粗糙的橘子，這樣的橘子，皮厚肉干，吃起來沒啥水分。應(yīng)該挑那些果皮比較薄、表面較光滑的橘子，這樣的橘子，汁多味更甜。
2、橙子-寓意心想事成在柑橘類水果里，除了橘子外，橙子也經(jīng)常會出現(xiàn)在“年果”的行列里。橙子的外觀色澤呈金黃色，本身就是一種很吉祥的顏色，代表富貴和豐收，加上音同“成”，寓意心想事成，誠心誠意，因此就成為了深受人們歡迎的一樣過年水果。
【橙子挑選技巧】在挑選橙子的時候，大家記住一個口訣，“高身橙，扁身柑，光身桔”，即橙子的形狀不是越圓越好，而是應(yīng)該選擇中間圓、兩頭略小、整體偏橢圓形的橙子為好。這樣的橙子發(fā)育良好，口感會比較甜。
3、蘋果-寓意四季平安蘋果，可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊粯铀瑑r格相對其它很多水果來說，也比較便宜。在西方國家，還有一句廣為人知的諺語來形容它，“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果音同“平”，有四季平安的寓意，加上外表紅彤彤的很喜慶，很適合年夜飯時在桌上擺上一盤。
【蘋果挑選技巧】挑選蘋果時，大家記得選外表勻稱、整體形狀偏圓形的蘋果，不要買奇形怪狀的蘋果。此外，蘋果的果皮顏色不是越紅越好，顏色太紅的蘋果，口感比較軟綿，不夠脆甜，汁水也比較少。
4、柚子-寓意庇佑孩子柚子，是秋冬季節(jié)一樣非常常見的水果，加上果皮較厚，比較耐放，因此還被人們稱作天然的“水果罐頭”。柚子音同“佑子”，寓意庇佑孩子，有保佑孩子健康平安的寓意，是一樣有特殊意義的吉祥水果。
【柚子挑選技巧】買柚子的時候，教大家一句很實用的口訣，“柚子買扁不買圓”。不要買整體輪廓圓溜溜的柚子，這樣的柚子，皮通常都比較厚。我們應(yīng)該挑的是頂部略尖、底部較扁平的柚子，這樣的柚子，口感通常會更好一些。
5、火龍果-寓意紅紅火火火龍果，早在古時候就被人們視為神圣的果實，還被稱作仙人果、吉祥果，有吉祥、富貴、長壽等寓意。火龍果的外表也是紅彤彤的，名字里的“火”和“龍”，都是比較吉利的字眼，象征日子越過越紅火。
【火龍果挑選技巧】挑選火龍果的時候，大家記得有3種火龍果不要買：一不買表面坑洼不平的火龍果；二不買根莖發(fā)黑的火龍果；三不買摸起來過軟或過硬的火龍果。火龍果里還有紅心和白心之分，紅心火龍果的味道要更甜一些。
6、車?yán)遄?寓意鴻運當(dāng)頭車?yán)遄訉儆谶M(jìn)口水果，價格比較高，因此又被列入“貴族水果”的行列。不過，近些年車?yán)遄拥膬r格是大幅腰斬。有些地方只需30塊錢不到就能買到一斤車?yán)遄樱瑳]有過去動不動就上百一斤的那么昂貴，加上其外表呈深紅色，有鴻運當(dāng)頭的寓意，就成為了一樣新興起的過年水果。
【車?yán)遄犹暨x技巧】在同個品種、同等質(zhì)量的情況下，體積越大的車?yán)遄樱瑑r格也會越高，口感相對也會更好一些。此外，好吃的車?yán)遄樱ゎ伾酁樯罴t色，且?guī)в蟹浅Ｗ匀坏墓鉂筛校云饋砦兜罆容^甜。
【懶喵心得】
上面提到的6樣吉祥水果，寓意都非常好，很適合作為過年水果出現(xiàn)在我們的年貨采辦清單里。無論是春節(jié)期間擺在家里，還是作為拜年水果送禮，都非常的體面，也象征著虎年大吉大利，一切都順順利利，心想事成，給新年討個好彩頭。
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