本月最愛食譜之一,配上一碗大米飯,絕了
By不愛刷碗的塔塔塔
用料雞肉(雞胸,雞腿肉都可以)(新手選雞胸肉容易上手)咖喱塊4塊(2人份)土豆&胡蘿卜淀粉少許做法步驟1、土豆切小塊,小塊,不要大塊。雞腿肉切大塊。加生抽,蠔油,淀粉,姜,蒜,五香粉,抓勻備用。
2、加油,炒至變色,加水沒過雞肉,蓋上蓋子,煮10分鐘左右。
3、浮末撇掉啊
4、加入土豆塊,加入咖喱塊,蓋上蓋子,繼續煮10分鐘左右。不加鹽。因為生抽和咖喱塊都是咸的,中小火燉10分鐘左右。
5、湯汁粘稠,土豆軟爛,雞肉滑嫩,加入辣椒圈,出鍋啦
6、咖喱雞塊做好了特別下飯微辣好吃
7、一定要試試呢簡單又美味。
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