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酒糟雞(酒糟雞的正宗做法)

  • 生活
  • 2023-04-19 10:02

關于酒糟養雞的文章,我看過很多,大多都是在鼓吹說酒糟養雞多么多么好。好的理由無非兩點,一個是價格便宜成本低,另一個是營養豐富效果好。那么,這些說法養雞戶能不能相信呢?本文,我就談談我的觀點。

首先開門見山的拋出觀點吧:我個人是不建議養雞戶使用酒糟養雞的,當然這個不建議不是完全不允許。可能確實有些養雞戶使用酒糟養雞也養出了門道,但這種***顯然不適合推而廣之,對于標準化的養雞場來說更是不推薦。

酒糟對雞來說,確實可以起到調理腸道,提高消化吸收,預防各種腸道疾病等作用。但是一來酒糟本身是含有各種雜質和細菌的,這對于雞群的健康是一個威脅;二來雞的腸道短,對于酒糟中富含的大量粗纖維無力消化,可能還會影響雞對于飼料的吸收,從而引發消化不良。所以,酒糟喂雞的負面作用還是很明顯的。

既然如此,為什么還有人鼓吹酒糟喂雞呢?其實大家詳加觀察就知道了,網上很多類似的文章都是在賣發酵劑或者發酵菌液之類的東西。也就是說,需要用他們的產品對酒糟發酵之后才能喂雞。這對于養雞戶來說,其實是舍近求遠。除非你真的可以用低成本大量獲取酒糟,這樣你才有把酒糟發酵然后喂雞的價值,不然的話,為什么非要折騰去用什么酒糟喂雞呢?

所以,結論就是:酒糟不能直接喂雞,需要發酵,但是養雞戶完全可以使用一些飼料添加劑實現遠比酒糟要好的效果,其成本未必高,但勞動量和麻煩程度大大降低,大家何樂而不為呢?

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