柚子特別苦是怎么回事還可以吃嗎

根據(jù)情況看。

柚子特別苦主要有兩種情況，一種是因為柚子還沒有成熟，糖分還未轉(zhuǎn)化出來引起的，但在一般情況下，這樣的柚子待其成熟后，是可以繼續(xù)食用的，并不會對食用價值造成任何不良影響。

還有一種是因為柚子壞了，失去了原有的形態(tài)和品質(zhì)引起的，而壞了的柚子還會產(chǎn)生有害物質(zhì)，人體攝入后后很容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，因此一旦壞了的柚子不能吃。

柚子不熟吃了會怎樣

視情況而定。

沒熟的柚子中含有大量未知的活性物質(zhì)，這些物質(zhì)可抑制人體口腔及胃腸道內(nèi)的酶，因此吃了后輕則引起口舌發(fā)麻、咽喉發(fā)癢等不適，重則可引起食物中毒或其他不良反應，達到需要及時去醫(yī)院就診治療的程度，因此柚子不熟吃了會怎么樣，完全和個人體質(zhì)及食用量相關。

柚子不熟怎么催熟

水果催熟

植物在成熟的時候會釋放出大量乙烯，所以柚子想要催熟，可以將其和一些成熟度較高的水果，如香蕉、蘋果等，一起密封起來吧，一般密封上3-5天左右的時間就熟了。

大米催熟

水果處于較高溫度的環(huán)境，也會加快其成熟的速度，所有柚子想要催熟，還可以將其放入大米中埋起來，一般埋上3-5天之后，也可以變熟。

柚子吃了通便嗎

可以通便。

柚子中含有大量水分、膳食纖維、有機酸等成分，食用后可有效促進腸道蠕動，引起適當食用，是有助于改善便秘現(xiàn)象的。

但柚子畢竟只是一種食材，食用后沒有效果也是正常的，因此便秘嚴重的話，建議患者及時就醫(yī)，通過藥物來進行治療，并且平時注意多食維生素、膳食纖維、果膠、水分豐富的食物進行調(diào)養(yǎng)，減少便秘的出現(xiàn)。