建議2-3顆即可。
湯圓的表皮是一般是用糯米做的,進(jìn)食后能帶來(lái)一定的熱量,且由于湯圓所用的餡料不同,因此其自身的熱量也就會(huì)有一定的差異,一般4-5個(gè)甜餡大湯圓就相當(dāng)于一碗米飯的熱量了,如果按20克一個(gè)的湯圓計(jì)算的話,建議一次吃2-3顆湯圓就夠了,同時(shí)還應(yīng)相應(yīng)地減少其他主食的攝入,這樣吃才能降低發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)餡湯圓熱量最低。
湯圓熱量高低很大程度上和里面用的餡料有關(guān),一般情況下熱量高的是芝麻、堅(jiān)果類的湯圓,不僅食材本身熱量高,而且***餡料的時(shí)候還要加入油脂提高口感,因此其熱量是最高的。
其次熱量中等的是咸味肉餡的,這類湯圓碳水化合物最少,但蛋白質(zhì)含量高,口味奇特?zé)崃可缘偷氖歉鞣N水果、鮮花口味的,這類湯圓不建議多吃,因?yàn)檫@類餡料里的特殊口味大多來(lái)自各種添加劑,吃多了對(duì)身體健康不利,而湯圓中熱量最低的一般是無(wú)餡小湯圓了。
一般是湯圓熱量高。
100克素餡或葷餡的餃子熱量大約在200-250大卡之間,而湯圓由于其多是用糯米粉、芝麻、油、糖等食材組成,同等重量下其熱量一般在250大卡以上,甚至可達(dá)330大卡,因此進(jìn)食湯圓后攝入的熱量是要比餃子的熱量要高一些的,吃湯圓的時(shí)候要注意量的控制。
推薦中午吃。
由于湯圓的外皮一般是用糯米包的,吃了后不容易消化,當(dāng)早餐吃會(huì)給腸造成較大的消化負(fù)擔(dān),而且因?yàn)闇珗A黏性高,吃了后容易滯留在胃里,繼而影響睡眠質(zhì)量,因此建議睡前3小時(shí)最好就不要再進(jìn)食湯圓了,所以吃湯圓一般推薦中午吃最好,這時(shí)候人體的胃腸功能較好,同時(shí)又不會(huì)影響人的正常睡眠休息。