不建議再吃了。
人參果中含有較多的水分,經(jīng)過冷凍之后其中的水分會結(jié)成冰晶,并會刺破人參果中的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁,此時就會破壞人參果的組織結(jié)構(gòu)。
而且如果再經(jīng)過解凍的話,那么其中所含的營養(yǎng)成分就會通過破損的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁流出來,但是其中并不會產(chǎn)生毒性物質(zhì),想吃的話是可以繼續(xù)吃的,但是此時人參果的口感和營養(yǎng)價值都會有所下降,所以一般是不建議再繼續(xù)吃的。
一般在適量食用的情況下是不會的。
人參果的營養(yǎng)價值很高,其中含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì),食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)元素,有助于維持人體組織器官的正常生理功能,所以平時適當(dāng)吃一些人參果的話是有利于人體健康的。
而從中醫(yī)的角度上來看,人參果是屬于溫性的水果,食用后可以增加人體內(nèi)的熱氣,所以一般在適量食用的情況下是不會拉肚子的。
可以剝皮也可以不剝皮。
人參果的皮并不具有毒性,而且其中還含有十分豐富的纖維素和維生素,所以在吃人參果的時候是可以不需要剝皮的,這樣也能為人體補充更多的營養(yǎng)物質(zhì),但是在吃之前,需要先將果皮清洗干凈,最好是食鹽搓洗一遍來起到殺菌消毒的作用。
但是人參果的果皮較厚,吃起來口感比較粗糙,如果不喜歡吃皮的話,那么也是可以將皮剝掉之后再吃的。
可能是過敏。
人參果原名香瓜茄,又被稱為長壽果、鳳果等,是屬于一種純天然的水果,其中含有多種天然活性成分,食用后可能會引起人體的免疫反應(yīng)。
因此對于一些本身體質(zhì)敏感的人群來說,吃了人參果之后就有可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹以及嘴唇刺痛等過敏的癥狀,如果出現(xiàn)了以上癥狀的話,那么就需要立刻停止繼續(xù)食用人參果。