可以。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中的成分主要是糖類、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪油以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);而牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物質(zhì)等,兩者成分很多都是一樣的,且菠蘿蜜和牛奶都是平性的食物,在食物性質(zhì)上也不沖突,因此是可以一起吃的。
菠蘿蜜成分中含有水分、糖分等物質(zhì),如果和含糖量豐富的蜂蜜一起食用的話,二者會相互反應(yīng)在體內(nèi)生成氣體,從而產(chǎn)生飽腹、脹氣、腹瀉等腸胃不適癥狀,情況嚴(yán)重的可能還會致死。
菠蘿蜜的糖分比普通水果要多一些,如果吃菠蘿蜜時和糖分高的食物如白糖、甘蔗、甜菜等一起吃的話,糖分?jǐn)z入過量,脾胃消化不完所有的糖分就會使得剩余的糖分儲存在體內(nèi)引起發(fā)胖。
100克成熟的菠蘿蜜所含的碳水化合物約為24.9克,如果再和碳水豐富食物如土豆、紅薯、山藥等一起吃的話,不僅會引起消化不良,也會增加高血脂、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
降低致敏風(fēng)險(xiǎn)。
吃菠蘿蜜和菠蘿一樣,都是需要用鹽水提前泡一會的,菠蘿用鹽水泡是為了降低食物對口腔粘膜的***,而菠蘿蜜用鹽水泡是為了降低食用時出現(xiàn)過敏的風(fēng)險(xiǎn)。
將菠蘿蜜果肉放到鹽水中泡幾分鐘,不僅能預(yù)防過敏,而且還能讓菠蘿蜜果肉更新鮮,同時不會影菠蘿蜜原本的營養(yǎng)價(jià)值,如果有吃菠蘿蜜過敏的話,為了減輕對健康帶來的不利影響,建議少吃或不吃菠蘿蜜。
建議吃200克即可。
由于菠蘿蜜果肉有大有小,因此建議按克數(shù)食用比較妥當(dāng),雖然菠蘿蜜吃了后對維持機(jī)體正常生理功能具有一定的幫助,然而成熟的菠蘿蜜熱量高糖分也高,吃多了對健康不利。
參考《中國居民膳食指南》的飲食建議,成人一天的水果攝入量在200-350克,且水果種類在兩種以上比較合適,由此算下來菠蘿蜜一天吃200克,再搭配少量其它水果就足夠了。