菠蘿蜜能放冰箱保鮮嗎

可以。

完整的菠蘿蜜不放冰箱在短時間內也是不會壞的，若是菠蘿蜜已經打開了的話，放冰箱存放是比較好的保鮮手段。一般將菠蘿蜜放冷藏存放即可，將剝好菠蘿蜜果肉用保鮮盒裝好，然后放入冰箱冷藏保存，冷藏室的溫度一般在5度上下，大約菠蘿蜜可以保存3天，若是果肉還在殼里，那么用保鮮膜包好再冷藏還能延長兩天左右。

菠蘿蜜可以冷凍保存嗎

不推薦冷凍保存。

雖然將菠蘿蜜冷凍可以延長食物保鮮期，但是冷凍室的溫度比冷藏室還要低，菠蘿蜜在這樣的環境中保存其營養成分也會逐漸流失，而且凍過的菠蘿蜜較寒涼，對于脾胃不好以及牙齒敏感的人來說不適合食用，加上菠蘿蜜解凍再吃口感不佳，因此在保存菠蘿蜜時一般不考慮冷凍存儲。

菠蘿蜜壞了一點剩下好的地方能吃嗎

看情況。

如果菠蘿蜜是因為磕碰破損等原因而有一點壞了的話，只要壞的時間不長，菠蘿蜜還沒滋生太多的細菌時將壞了的部分去掉，剩下的還是可以繼續吃的。

但如果菠蘿蜜是因為保存不當或放的時間久了而導致菠蘿蜜壞了，那么這樣的菠蘿蜜即使壞了一點其它沒壞也是不建議再吃了，因為肉眼看起來沒有壞的部分也是存在細菌微生物繁殖滋生的，繼續食用對健康可能會帶來一定的不利。

菠蘿蜜什么樣子是壞了

外觀改變

正常的菠蘿蜜外殼顏色一般是黃色，果肉也是金黃色或黃白色，而壞的菠蘿蜜外殼會長黑斑，而且果肉顏色也會變灰暗、生黑斑。

味道改變

好的菠蘿蜜會散發非常濃郁的果香味，果肉吃起來也是清甜可口的，如果菠蘿蜜聞著有臭味，吃起來有酸味、發酵味的話，說明菠蘿蜜壞了不能吃了。