根據個人口味看。
天山雪蓮果是菊科，葵花屬多年生草本植物的根莖，外觀長的像地瓜又像山藥，果肉汁多而晶瑩剔透，口感甘甜爽脆，為大多數人所喜愛。
但由于每個人對食物味道的喜好都不一樣，所以部分人群吃起來，會覺得有一種悶悶的味道，并不喜歡吃，因此天山雪蓮果是否好吃，完全是因人而異的。
可以吃。
雪蓮果中主要含有鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素，及各種礦物質、維生素和膳食纖維等成分，因此能產生的熱能并不高，每100克才54大卡左右的樣子，而減肥就是需要控制食物熱量攝入，才能達到明顯效果，因此減肥的人可以吃雪蓮果。
只不過需注意的是，減肥是一個長期的過程，需要堅持才可以，因此在吃雪蓮果的同時，還是需要控制好其他的食物熱量攝入，以及適當增加體育運動，來幫助熱量消耗，才能起到好的減肥效果。
能吃。
雪蓮果中的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素成分，在進入體內后，可以起到促消化、調理胃腸道、控制膽固醇和糖尿病、通便、降火清毒、提高免疫等多種作用，食用后對維持血糖平穩是有好處的，而且高血糖患者的飲食原則是***不忌口，因此血糖高的人能吃雪蓮果。
有效果。
以上已經說明，雪蓮果有降火清毒及通便作用，因此食用后對口感舌燥、小便赤黃、腸燥便秘等上火癥狀是可以起到一定緩解效果的。
但上火嚴重的話，可引起炎癥反應，如臉上生癤腫、癤子，口腔出現潰瘍等，而雪蓮果只是一種水果，能起到的作用有效，因此對于上火嚴重者，還是及時就醫，在醫生的指導下治療為好。
